STEP 1/12
preparacin de materiales
STEP 2/12
- huevos revueltos
Tip. Como el rollo de huevo o la yema al vapor, no mezcla completamente el blanco y la yema y se prepara con suavidad. Para que los huevos estn mojados.La sopa no est desordenada.
- Rbano y patata en 4 partes y cortar en trozos de 0,2 cm de espesor
- Cortar en rodajas el cebolla verde y el chile cheongyang
STEP 3/12
- Cortar los brotes de arenque largos con tijeras para la longitud adecuada y sumergirlos en agua
Tip. Como el agua dulce se usa tal como es, agrega una parte de un litro de agua de receta y luego sumrgela en ella. Lo mete directamente y lo saca, as que no sumerge durante mucho tiempo.
STEP 4/12
- Aprieta bien el agua de los garbanzos y agrega una cucharada de aceite de ssamo para frer a fuego medio durante 1 minuto.
STEP 5/12
- y el agua que haba puesto en el agua de la carpa,
STEP 6/12
- Poner el resto de agua en la tapa y hervir.
STEP 7/12
- rbano encurtido
STEP 8/12
- Aadir ajo picado, gambas saladas, salsa de soja y salsa de soja fermentada para cubrir y hervir hasta que las verduras estn maduras.
STEP 9/12
- Coloque el chile Cheongyang en el medio de la hervida y cuando las verduras estn listas, el hgado que falta ser salado.
Tip. Se vuelve ms fresco si pones los huevos, as que adivina teniendo en cuenta.
STEP 10/12
- crculo de huevo
Tip. Si pones el huevo y lo mezclas, la sopa se ensucia, como dije antes, y no se mezcla, sino que lo cubre de inmediato.
STEP 11/12
- Despus de insertar el huevo, cavar inmediatamente, cubrir la tapa y apagar la luz un minuto despus
STEP 12/12
Simplemente, la sopa de abadejo seco est completa!