El primer da de nieve. Hacer un plato de sopa caliente "Milfue
Donde yo vivo, Minnesota, tuvimos la primera nevada el domingo por la maana. La sopa caliente que me viene a la mente cuando sopla el viento fro. Puedes comer de todo en un Da especial. Hago un "Milf Unave" que es aclamado incluso cuando lo pongo en la mesa de invitados.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
달콤스윗맘
Ingrediente
  • repollo
    12pieza
  • ternera
    8pieza
  • azul y claro
    16pieza
  • anfitrión
    1Empaqueta
  • hongo
    1Empaqueta
  • Agua
    8Copa
  • ancho
    1/2un puado
  • camarones) secado
    1/2un puado
  • buen Estado
    poco
  • pimiento verde
    poco
  • cebolla
    1/2ya
  • caballo
    1pieza
  • anchovies salados
    1TS
  • salsa de soja
    1TS
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • el agua
    10TS
  • salsa de soja
    6TS
  • zumo de limón
    1TS
  • miel
    1/2TS
  • huevo
    4ya
Escalones de cocina
STEP 1/26
con sopa caliente
Preparados para "Milfue Unave"
Tamao de la olla (23 cm de dimetro, 8 cm de altura)
STEP 2/26
doce hojas de repollo
Carne de res para shabu shabu (6 cm * 19 cm) 8 hojas
diecisis hojas de hoja verde
STEP 3/26
apilando coles, carne de res, vegetales verdes,
El primer set de dos columnas,
y crea cuatro sets.
STEP 4/26
Al final, si pones el repollo boca abajo y lo tapas,
para mantener los ingredientes dentro de la caja.
STEP 5/26
corta unos 6 cm de largo.
STEP 6/26
Se coloca el caldo en el fondo de la olla para darle sabor a la sopa y se utiliza para ajustar la altura.
Utilice las hojas verdes de la verdura y corte el resto en trozos finos y agregue tambin.
STEP 7/26
Ponlo en la olla para que el corte se vea bonito.
STEP 8/26
y luego le agregamos hongos en el Medio.
STEP 9/26
para llenar el centro con hongos para salvar la forma,
Aumenta el sabor de la sopa y la textura.
STEP 10/26
El caldo de Milfue Yunabe, de 1.400 ml,
a su gusto
Se aaden anchoas, camarones secos, corteza de abadejo, pimientos picantes, cebollas y tomates para hacer caldo.
Cuando el caldo hierve, lo retira.
Aadir hongos de leopardo secos, hervirlos y sacarlos para que se utilicen como guarnicin.
STEP 11/26
1 cucharada de anchoas saladas
STEP 12/26
1 cucharada de salsa de soja
STEP 13/26
Se condensa con un Poco de sal.
Incluso pimiento rojo segn tu gusto!!!
STEP 14/26
7 tazas de caldo hervido (1.400 ml)
STEP 15/26
Vierta el caldo y lo hierve.
STEP 16/26
[Creando salsa de fondue]
10 cucharadas de caldo
6 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de jugo de limn
1/2 cucharada de miel
STEP 17/26
Revuelva la miel para que se derrita bien.
STEP 18/26
Tambin prepara la yema para mezclarla en Fonso.
STEP 19/26
Mezclen bien la yema de huevo con la salsa ponzu.
STEP 20/26
Quita las burbujas que se forman cuando la sopa comienza a hervir.
STEP 21/26
Cuando la carne est bien cocida,
STEP 22/26
en un plato personal
STEP 23/26
Huevos en la salsa ponzu!!! y lo sumergen en la salsa,
El sabor era...
STEP 24/26
Los championes y los brotes de soja tambin son deliciosos.
STEP 25/26
Casi al final de la lista,
Pon un udon en la sartn.
STEP 26/26
Y por ltimo, un beso en la boca.
Críticas de cocina
4.67
score
  • 295*****
    score
    Hay algunos ingredientes que no tienen, as que no los hice 100% iguales a la receta, pero me ayudaron mucho! La sopa era ligera y buena.
    2019-07-21 19:27
  • 250*****
    score
    Dijo que haca fro, as que lo prepar. La sopa est fresca. Sabe bien porque es una combinacin de carne de vegetales y hongos. Estoy satisfecho Gracias ^^
    2018-12-06 19:35
  • 877*****
    score
    En el da de hacer kimchi, busqu un plato diferente y lo hice por primera vez Fue un xito total.~^^ Lamento no haber podido sacar la foto, pero fue un gran xito. Todo el mundo disfrut comiendo
    2018-11-04 19:38
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