Marinada de tomate cherry y ensalada de pulpo
Compr pulpo a un precio bajo, pero no era la cantidad para frer, as que hice una ensalada simple. Se dice que el pulpo sabe bien cuando se debe asar con condimentos picantes, pero es delicioso incluso si se come con un aderezo cido, no con un picante. El protagonista de la deliciosa ensalada de pulpo es el tomate cherryneid, que aunque cae, el actor secundario que juega un papel tan bueno como el protagonista es el tomate cherryned. La marinada de tomate cherry es deliciosa despus de guardarla por un tiempo razonable, pero si tienes prisa como hoy, puedes comerla rpidamente. Mi consejo para la marinada de tomate cherry es "pimientos" No es el pulpo picante salteado, sino que puede decepcionarse, por lo que para aadir un sabor picante se le ha aadido un pimiento picado al aderezo marinado. Se trata de una ensalada de pulpo con una extraordinaria marinada de tomate cherry y agridulce.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
동주
Ingrediente
  • vegetal
    50g
  • pulpo
    200g
  • aceite de oliva
    5T
  • vinagre balsámico
    2T
  • zumo de limón
    1T
  • oligosacárido
    1T
  • sal
    1poco
  • pimienta
    1poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Primero, la mezcla de verduras se sumerge en agua fra para mantener la frescura.
STEP 2/8
El tomate de cascabel se corta en forma de +, se agrega dos pinchos de sal al agua hirviendo y se calienta la piel durante 10 a 15 segundos.
STEP 3/8
Remojar inmediatamente los tomates cherry en agua fra y pelarlos.
STEP 4/8
El pimentn amarillo, el pimiento rojo y el pimiento de Cheongyang se cortan, pero si se cortan demasiado finamente, se vuelven un poco ms gruesos porque la humedad sale y se desgasta.
STEP 5/8
Mezclar pimentn picado, pimientos rojos, aceite de oliva 5T, vinagre balsmico 2T, zumo de limn 1T, oligosacrido, un pellizco de sal y pimienta y dejar refrigerado otros ingredientes mientras se prepara el aderezo de la marinada.
STEP 6/8
Cuando termino de preparar la marinada de tomate cherry, uso el pulpo recortado y lo he lavado con agua corriente.
Si utiliza pulpo entero, puede frotarlo con sal y harina, luego lavarlo en agua limpia y cortarlo en un tamao comestible para prepararlo.
STEP 7/8
Los vegetales mezclados, que se mantenan frescos sumidos en agua fra, se drenaban del agua y se escurran.
STEP 8/8
Agregue la ensalada de pulpo con la mezcla de verduras mezcladas en un bol y la mezcla uniformemente de tomates cherry.
"Has picado brotes de soja?Hay un caballo que dice: "Si lo mezclas como una brotes de soja, la marinada de tomate de cascabel se aplasta y las verduras mueren rpidamente, por lo que es mejor mezclarlas con cuidado como si se tratara de un beb".
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