STEP 1/14
preparacin de materiales
STEP 2/14
- Cortar cebolla y pimentn en trozos de 2 a 3 mm de espesor
STEP 3/14
- Ramas largas Tras cortar en rodajas iguales al grosor de la cebolla
STEP 4/14
- Aadir media taza de sal fuera de la racin y encurtir durante 10-15 minutos
Consejo. Se dice que la salsa picante puede mejorar la textura de las ramas sin humedad cuando se fre.
STEP 6/14
- Agregue 2 cucharadas de salsa mezclada con la carne y sirva en la base.
STEP 7/14
- Si salmuera, puede ver que falta agua.
STEP 8/14
- Prepralo ligeramente para que no se rompa.
STEP 9/14
- Frer a fuego medio con carne y cebolla en una sartn
STEP 10/14
- Pimiento rojo de pimentn cuando la carne est madura entre el 60% y el 70%.
STEP 11/14
- Aadir el resto de la salsa y frerla a fuego alto
Tip. Si se fre sin humedad, es carne asada que se puede comer con el plato de base.
STEP 12/14
Cuando como arroz cubierto, lo mezclo con arroz, as que hay que tener un poco de hgado para que no sea picante.
- Cuando los ingredientes estn cocidos y la sopa queda hmeda, echa un poco de azcar para la salsa de ostras y el sabor dulce. (Media cucharada de azcar + media cucharada de azcar para el gusto!)
STEP 13/14
- Terminar con un poco de ssamo y aceite de ssamo
STEP 14/14
El arroz con carne asada y el arroz cubierto con carne estn terminados!
- Puedes reemplazar otras verduras por pimentn rojo.