boniato asado
tv. Hice un tallo de batata frito presentado en la tienda de todo tipo. Lo nico es que no hierve el tallo de las batatas, sino que fre el tallo crudo de inmediato. en el siglo XXI Se cocina el tallo de las batatas sin hervirlo y tiene una textura crujiente.
5 sirviendo
En el interior 30 minutos
lee쉐프
Ingrediente
  • Brotes de boniato
    500g
  • Agua
    5Copa
  • sal
    2TS
  • Agua
    2Copa
  • ancho
    1Copa
  • pimiento rojo azulado
    2ya
  • ola
    1/3ya
  • aceite de cocina
    3TS
  • chile en polvo
    8TS
  • salsa de soja fermentada
    4TS
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • azucarado
    2TS
  • vino
    4TS
  • anchovies salados
    2TS
  • ajo picado
    2TS
  • aceite
    1TS
  • sal de ajonjolí
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
Retire la sal de las batatas en agua, sumerja durante unos 10 minutos y pele la piel.Lvese y apoye el cuerpo, por favor.
STEP 2/11
Retire la parte inferior del tallo de la batata mientras la dobla un poco.Si se quita la parte central una vez ms, no se cortar ms tarde.
STEP 3/11
Polvo de chile, salsa de soja, salsa de soja. Azcar.Agregue el licor sabroso y haga la salsa.
Prepare tambin el arroz inflado
STEP 4/11
Aade anchoas a la sartn y fre ligeramente.
STEP 5/11
Por favor, aplquelo con el pimiento rojo y las Cebollas verdes.
STEP 6/11
Coloque aceite de cocina en una sartn, agregue los brotes de batata y fre mientras da la vuelta.
STEP 7/11
Agregue 2 cucharadas de lquido de anchoa y fre durante 3 minutos.
STEP 8/11
Agregue agua salada de arroz y anchoas a la salsa, mzclala, vierta, cierra la tapa y hierve durante 7 minutos. (Mezcla en el medio)
STEP 9/11
Pimienta roja, cebolla verde espesa.Agregue ajo picado y fre por favor.
STEP 10/11
Cuando la sopa est seca, agregue aceite de ssamo y sal de ssamo y mzclalo.
STEP 11/11
Ponlo en el recipiente terminado.
El tallo de las batatas es de 500 gramos despus de pelar. El tiempo que tarda el remojo en agua salada Agrega ms sal, o se quita mejor despus de unos 20 minutos.
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