Chuleta de cerdo con arroz
La guarnicin, en francs, significa 'pacific', es una receta que se cocina lentamente durante mucho tiempo a temperaturas de 50-65 C. El bistec de madera de la guarnicin, que tiene un rico sabor a carne jugosa y una textura suave, se hace un plato de arroz cubierto con un sabor limpio, asando cebollas, brotes y brotes de soja en una salsa salada. Es bueno comer solo con elegancia o un men con muchos.
1 sirviendo
En el interior 90 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • filete de ternera
    150g
  • anfitrión
    40g
  • cebolla
    40g
  • hongo
    40g
  • cebolla
    5g
  • wasabi de vaca
    5g
  • ajo picado
    5g
  • sal
    2g
  • pimienta
    2g
  • semilla
    1g
  • filete de cerdo
    150g
  • aceite de oliva comprimido
    50g
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • condimento de costillas
    200g
  • marino
    20g
  • salsa de nochu
    20g
  • ajo picado
    10g
Escalones de cocina
STEP 1/6
Prepare cada ingrediente.
STEP 2/6
Cortar la magnolia de cerdo en 2cm de espesor y subrayado con sal y pimienta. Colocar en un paquete de vaco con aceite de oliva y cocinar a baja temperatura durante 1 hora a 53 grados. Cuando termines de cocinar, enfralo con agua fra y corta en forma de cubo.
STEP 3/6
Cortar los hongos de pino y las cebollas en trozos de 1 cm de espesor.
STEP 4/6
Coloque aceite de cocina en la sartn del dalgun y fre cebolla, hongo de pino y madera de cerdo.
STEP 5/6
Aade ajo picado y salsa de arroz cubierto y apaga el fuego cuando hierva.
Asa el caldo a fuego alto y condimente con sal.
STEP 6/6
Coloque el arroz en un bol y coloque el bistec y el caldo. Se agrega cebolla verde picada y wasabi de acuerdo con su preferencia.
arroz Receta recomendada
  • 1
    Es delicioso mezclarlo con el bibimbap de atn!
    4.95(86)
  • 2
    Arroz con huevo de aguacate
    4.94(50)
  • 3
    Pastel de pescado picante bibimbap sin necesidad de otros platos
    4.97(134)
  • 4
    [Arroz con brotes de soja] Hacer bibimbap de brotes de soja con
    4.89(9)
Kimchi Receta recomendada
  • 1
    Cmo hacer kimchi de rbano encurtido
    4.96(127)
  • 2
    Kimchi de rbano de la patata dulce de la hermana Ruby, Jeolla
    4.89(36)
  • 3
    [Cmo hacer kimchi de agua] Cmo hacer kimchi de nachos de segun
    4.90(101)
  • 4
    kimchi de nabo que se puede imitar fcilmente
    4.88(40)