Guisantes negros
He cocinado frijoles negros con la hierba que cultivamos en el campo.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
내사랑똥강쥐
Ingrediente
  • habichuela
    400g
  • Agua
  • vino
    3T
  • salsa de soja
    3T
  • oligosacárido
    3T
  • entero
Escalones de cocina
STEP 1/4
Lave los frijoles negros con agua corriente y llnalos durante ms de dos horas.
STEP 2/4
Pon los frijoles en una olla, pon agua en una proporcin de 1:1, luego hervir 3T de licor sabroso para eliminar el olor a soja.
Y cuando la espuma sube, la sacamos.
STEP 3/4
Despus de hervir las sojas, deja unos 5T de agua y agrega 3T de salsa de soja para cocinar.
STEP 4/4
Reduce los frijoles cocidos a fuego moderado y agrega 3T de azcar o miel para mezclar bien.
Cuando el brillo fluye, apaga el fuego y espolvoree el ssamo para terminar.
Puedes agregar miel en lugar de oligosacrido. La miel es dbil al calor, as que reduce el fuego a fuego ligero y agrega casi al final de la coccin ^^
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