Hacer un souffl de vainilla: mandarina
He hecho un sufl de vainilla que se necesita comer cuando est caliente Cuidado, hace calor ms all de lo caliente:)
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
귤시
Ingrediente
  • huevo
    2ya
  • leche
    180g
  • azucarado
    30g
  • Fécula de patata
    10g
  • ingrediente activo
    10g
  • vainilla
    poco
  • huevo
    2ya
  • azucarado
    30g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/21
Aplique mantequilla derretida uniformemente en el bol de la botella De acuerdo.
STEP 2/21
Ponga azcar sobre la mantequilla y pngala en el refrigerador.
STEP 3/21
Ponga usted la yema en las mejillas limpias
STEP 4/21
Aade azcar a la yema y mzclala bien
STEP 5/21
Si el azcar y la yema se mezclan adecuadamente, mezclen los polvos con su constitucin.
STEP 6/21
Pon toda la leche en una olla y hervirla
STEP 7/21
Vierta lentamente el huevo con leche hervida y mzclalo rpidamente.
STEP 8/21
Vierta el relleno de nuevo en la olla y calintalo con fuego medicinal.
STEP 9/21
Revuelva bien la crema para que no se pegue a la olla y calienta hasta que est rgido.
STEP 10/21
Coloque una crema suficientemente gruesa en un bol, coloque el envoltorio o el vinilo de cerca y enfre en el refrigerador.
STEP 11/21
Ponga el blanco en las mejillas limpias y espume.
STEP 12/21
Mezcle el azcar en 3 ocasiones y agregue merengue slido.
STEP 13/21
Mezclen un poco de vainilla extra.
STEP 14/21
Mueva las natillas enfriadas en el refrigerador a las mejillas y afloje suavemente con una esptula.
STEP 15/21
Divida merengue slido 3-4 veces y mzclalo en la mostaza
STEP 16/21
Mezcla suavemente el merengue al final para que la espuma no muera tanto como sea posible.
STEP 17/21
Coloque la masa en un bol y colquela en l.
STEP 18/21
Hornear a 180'C durante 13 minutos.
STEP 19/21
Si el sufl se hincha moderadamente y el color de la parte superior, por favor, squelo sin impactar.
STEP 20/21
El sufl se hunde rpido, as que por favor decora Rpido.
STEP 21/21
Ten cuidado y disfruta tu comida:)
El sufl se hunde rpido despus de salir del horno, as que tienes que comer rpido. Pero hay que tener cuidado porque las mejillas y los sopletes tambin estn calientes.
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