Pan de maz hecho de carne cruda: pan que es comestible
Pan de maz hecho de carne cruda: pan que es comestible Hice pan de maz con levadura cruda. En primer lugar, puede que se est preguntando cul es la diferencia entre el sabor y la calidad del pan. Saint-East vs. Dry East Personalmente, creo que la carne cruda es mucho mejor en sabor y aroma. El pan que es bueno para comer es literalmente pan de masa como el pan de Mocha, pero es un pan delicioso que es fcil de comer con las manos, ya que es ligero incluso si no se reutiliza, como la mermelada y la Mantequilla. En mi opinin personal, el pan de maz es el pico ms alto. Ahora, voy a hacer un delicioso pan de maz usando una levadura como esa.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
써언샤인
Ingrediente
  • división
    1040g
  • harina de maíz
    260g
  • Agua
    780g
  • levadura
    32g
  • sal
    15g
  • azucarado
    100g
  • leche desnatada en polvo
    40g
  • huevo
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/6
Mtodo de amasar: Mezclar y amasar los ingredientes de manera que solo la sal y la levadura no toquen directamente.
Por alguna razn, si la masa se enredaba, agregue aceite al final para terminar suavemente la masa.
Demuestra tu espritu de lucha. (Empujando, tirando, tirando ()Qu?
STEP 2/6
Tiempo de fermentacin: unos 60 minutos (27 grados)
Con ms del doble de volumen, ajuste el tiempo de fermentacin segn el estado de la masa y la temperatura de la masa.
STEP 3/6
3) Particin: 200 g x 12 piezas, con menos desviacin de peso por masa dividida.
4) Redonda: Redondear la superficie de la masa para que sea lisa.
5) Fermentacin intermedia: 10-20 minutos, cubrir una superficie de vinilo para que la masa no se seque.
STEP 4/6
fija
Retire el gas grande empujando la masa para que el espesor sea constante.
Dobla tres capas en el centro.
Hacer slido y redondo desde un lado.
Sella bien las articulaciones.
STEP 5/6
Panning: Coloque cuatro articulaciones debajo y coloque las piezas en un molde de pan de acuerdo con el intervalo.
Fermentacin secundaria: unos 60 minutos (40 grados).
Grado de fermentacin: fermentar hasta que la masa est 1 cm ms alta que la altura del ventilador.
STEP 6/6
Coccin: 185 grados 35 minutos
Hacer suficiente para que la superficie del pan se vuelva marrn para que no se hunda.
Cuanto mayor sea el uso del maz en polvo, menor ser el contenido de gluten, por lo que el tiempo de amasar ser ms corto. Tiempo de fermentacin primario y secundario: corta si la temperatura de la masa es alta y larga si la masa es baja. (Si la temperatura es alta, aumenta la actividad del levadura) En comparacin con todo el trabajo duro de hacer pan sin mquina en casa. No lo uso a menudo, aunque no sea muy difcil ni complicado de usar. Cuando lo hago, siento que el sabor y el sabor del pan son diferentes, as como que se vuelven menos duros ms tarde.
Pollo Receta recomendada
  • 1
    Estilo de pollo Gupne que no puede hacer una piel de salsa de
    5.00(6)
  • 2
    Crear una servilleta para el dispositivo de Punta de ala.
    5.00(11)
  • 3
    Hacer pollo sazonado con pollo de palomitas
    4.83(6)
  • 4
    Pollo Galic, qu sabor tan Encantador.
    5.00(54)
tteokbokki de arroz Receta recomendada
  • 1
    Maristel Baek Jong-won. Pastel de arroz con aceite.
    4.76(29)
  • 2
    Este es el Rose de Corea! Tteokbokki cremoso suave y picante
    4.90(31)
  • 3
    Hacer tteokbokki rosado - Delicioso sin crema batida
    5.00(48)
  • 4
    sopa de pastel de arroz y pastel de arroz
    4.82(45)