< Humedad de la crema batida, Gatto Vask>
Postre de caf 30. Gatto Vask es un tradicional bocadillo en el suroeste de Francia, Pas Vasco, caracterizado por su abundante sabor a mantequilla. El sabor de la mantequilla, por supuesto, Por fuera, tiene una textura crujiente y sabe a armona con la humedad y la dulzura de la crema pastelera Es ms que suficiente para poner frutas como las de Cranberry o el jugo de limn o la crema en lugar de pasas en la crema de Natillas.^^ El aroma de vainilla es agradable y dulce! Un da dulce que comienza con un Gatto Vask ^^
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
쿠키의쿠킹타임
Ingrediente
  • mantequilla
    225g
  • Polvo de azúcar
    225g
  • huevo
    3ya
  • ingrediente activo
    360g
  • polvo para hornear
    2g
  • leche
    450g
  • yema de huevo
    4ya
  • azucarado
    90g
  • ingrediente activo
    36g
  • vainilla
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/21
1.Mezcla la harina de pollo y el azcar, yema yema y mezcla.
STEP 2/21
(En este momento, agregue una taza de soju de leche y mezcle la masa con la yema.)
STEP 3/21
2.Rascar la vainilla en la leche, hervirla, pasar por un tamiz y mezclarla en 1).
STEP 4/21
(Se est preparando antes de (1)
STEP 5/21
3.Ponlo de nuevo en el fuego de la medicina (agitando el batidor y girando la pelota para que no se presione en el suelo), revolviendo y hirviendo rpidamente.
STEP 6/21
4.Cuando se espesa, se enfra.
STEP 7/21
1.Despus de soltar la mantequilla, por minuto, agregue sal y crema.
STEP 8/21
2.y dividimos los huevos
STEP 9/21
Asegrese de que la crema sea suave.
STEP 10/21
3.Mezclar ligeramente aadiendo polvo de cocina
STEP 11/21
.(Poner la envoltura en un lugar clido en invierno)
STEP 12/21
4.Poner mantequilla en el lado de la sartn circular, cubrir con harina y preparar el suelo con Papel De acuerdo.
STEP 13/21
5.En la parte inferior se exprime la masa en espiral 1/2 con una bolsa de memes con una vaina de forma (1 cm redonda) en la sartn circular.
STEP 14/21
.(El asiento ms alto es Un poco ms alto.
STEP 15/21
6.en el centro de la masa de natillas refrigerada,
STEP 16/21
Se rociaron con ron,
STEP 17/21
Cubrir el borde y la parte superior con la otra mitad de masa.
STEP 18/21
aplanamiento
STEP 19/21
7.Aplicar el agua de huevo en la superficie y Hornear.
STEP 20/21
(Pintado con una farola de tenedor)
STEP 21/21
Se hornea a 8.180'c/160'c durante 40 minutos.
Divida la mitad de la masa y dale una porcin ms grande de la base.
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