STEP 1/14
Enjuague el tteokbokki con agua y prepare el tteok con agua hirviendo.
STEP 2/14
Voy a cortar cebolla un poco ms ancha,
Las zanahorias tambin las cortan un poco ms anchas.
Quita las setas y las deja ir una por una.
Si es demasiado grande, divdala por la mitad.
Las cebollas verdes se cortan en forma similar.
Prepare los pasteles de pescado planos y crtalos en trozos grandes. (6 partes)
STEP 3/14
Prepare el condimento para tteokbokki.
Condimentado: 6 cucharadas de pasta de pimienta roja, 1 cucharada de pimienta roja, 2 cucharadas de jugo de ciruela, 2 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada de solucin de atn
Despus de hacer el condimento,
Si quieres poner albndigas en tteokbokki,
Antes de frer las verduras, coloque albndigas en el vapor.
STEP 4/14
Agregue 1 cucharada de aceite de cocina, agregue cebollas y zanahorias y fre a fuego alto hasta que las cebollas sean ligeramente transparentes.
STEP 5/14
Agrega las setas de tartari y fre ligeramente.
STEP 6/14
Vierta el condimento tteokbokki y un vaso de agua y lo arrastra desde el fuego fuerte.
STEP 7/14
Cuando hierva la sopa, agrega pastel de arroz y cebolla verde.
STEP 8/14
Despus de hervir a fuego alto, cuando empiece a hervir, hervir a fuego medio durante 5 minutos.
STEP 9/14
Agregue 1/2 taza de pastel de pescado y agua y vuelva a hervirlo a fuego alto.
STEP 10/14
Cuando empiece a hervir, hervir durante 3 minutos para que se multiplique el condimento al pastel de pescado a Fuego medio.
STEP 11/14
Cuando el tteokbokki termine, apaga el fuego y agrega una cucharada de mandu hervido y aceite de ssamo y mzclalo bien para que no se rompa.
STEP 12/14
Puedes comerlo as sin queso.
STEP 13/14
Agrega un montn de queso al microondas durante 2 minutos y medio.
STEP 14/14
El queso se ha derretido adecuadamente.
Si se agrega el pastel de arroz tteokbokki al agua hirviendo, el pastel de arroz se vuelve ms suave y se condimenta mejor.