STEP 1/16
La cecina se usa para la grasa baja en grasa o la carcasa roja, pero se prepar para la carcasa roja.
Quita la carne de vaca de los bordes, ponla en el congelador por un tiempo y tala ampliamente a lo largo de la textura muscular de 3 A lo largo De acuerdo. He estado recogiendo caones en mi casa, as que el grosor no es uniforme.
STEP 2/16
Cambia el agua fra durante 3-4 horas y drena la sangre. (Remove la limpieza primaria)
STEP 3/16
La carne de vaca empapada de sangre es aplastada y drenada.
STEP 4/16
Haga la salsa de soja condimentada para el cuidado de la carne. En una olla, ponga manzana, daechuga, jengibre, cebolla, salsa de soja, azcar, miel, y ajuste a fuego lento para que el jugo de la fruta sea hervido. Si te gusta el sabor picante, agrega la pimienta seca y hierve
STEP 5/16
Cuando el jugo de la fruta est hecho, fre la sopa con el palo. La pondr en la salsa.
STEP 6/16
Prepararemos 2 tazas de Cheongju 2 cucharadas de azcar 2 cucharadas para capturar el olor y el olor de la carne de res.
STEP 7/16
Aadir agua mezclada con azcar de Cheongju a la sartn y dejarla reposar durante otros 30 minutos.
STEP 8/16
Presione firmemente el pao para quitar toda la humedad usando el taln de algodn para Quitar toda la humedad.
STEP 9/16
Despus de quitar el agua, agregue la salsa de soja enfriada a la sartn y frote durante mucho tiempo.
STEP 10/16
He estado en la salsa y el hgado se ha cortado Durante ms de una hora, el hgado se ha cortado.
STEP 11/16
Secar el Lippe con una temperatura de 70 grados y un tiempo de 7 horas. Por favor, cambie el espacio de arriba a abajo.
STEP 12/16
En un estado seco por unas 4 horas
STEP 13/16
Retire el secador intermedio y aplquelo con aceite de ssamo. En este proceso, cuando se seca, el cepo se vuelve ms cmodo.
STEP 14/16
Cecina seca a 70 grados Celsius durante 7 horas
STEP 15/16
La cecina vendida en el mercado sabe demasiado a condimentos, pero es un bocadillo que se puede comer con tranquilidad pensando en la salud de la familia
STEP 16/16
Es un bocadillo saludable para mi casa que es suave, profundo y suave.
En el medio de secar la cecina, empuje el aceite de ssamo con la mano y extienda cmodamente para que sea cmodo y delicioso.