Colores de hierba De de hervir a frer
Le dije que me gustaban los platos de acompaamiento de brotes de soja viejos y un conocido me dio una bolsa de brotes secos. Las hierbas comestibles aejas se comen mucho en el Jeongwol Daeboreum, pero cuando quiero comerlas, las hiervo y como acompaamiento.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
빛날썬
Ingrediente
  • hierba
    300g
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • solución de atún
    1TS
  • ajo picado
    2TS
  • ola
    3TS
  • chile en polvo
    2TS
  • sal de ajonjolí
    1ts
  • aceite
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Sumerja los olores secos en agua y los remoja durante la noche.
STEP 2/7
Se vierte agua y se hierve para que Se vierte agua nueva y Se hierve.
Cuando empiece a hervir los brazos, reduzca el fuego a un nivel ms bajo, cubra la tapa y djelo hervir en secreto.
Presiona el dedo para hervir el tallo hasta un punto blando.
Dej el fuego encendido y lo tap durante 30 minutos.
STEP 3/7
Verifique si se retira en la medida en que lo desee y enjuague con agua fra.
Tiene el sabor de las hierbas viejas.
As que el sabor amargo se empapa en el agua.
STEP 4/7
Enjuague los brotes de borrachera con agua, exprima bien la humedad y agrega condimento.
Condimento: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de solucin de atn, 2 cucharadas de ajo picado, 3 cucharadas de cebolla verde picada, 2 cucharadas de pimienta roja, 1 cucharada de sal de ssamo, 3 cucharadas de aceite de ssamo.
STEP 5/7
para que el hgado se duplique.
STEP 6/7
Ponga los brotes de soja en la sartn y fre a fuego alto.
STEP 7/7
Vierte medio vaso de agua y cubra la tapa para calentarla a fuego lento.
Si lo tapa, las hierbas se suavizarn ms y el hgado se digerir bien.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 544*****
    score
    No saba que el plato de brotes de soja fuera tan delicioso. Lo hiciste muy bien. Gracias.
    2023-01-07 23:55
  • 664*****
    score
    Es la primera vez que pruebo brotes de soja.No toqu la corriente cuando era joven, pero mi apetito cambi con el tiempo.Me ha gustado Mucho gusto.~^^
    2020-09-29 19:18
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