STEP 1/10
Corta la carne de cerdo en trozos de 1,5 a 2 cm de espesor.
STEP 2/10
Se puede poner aceite de uva en una sartn precalentada y asar la carne de cerdo a fuego alto por ambos lados.
STEP 3/10
Coloque una toalla de cocina para quitar la grasa una vez y corte a intervalos de 1,5 cm.
STEP 4/10
Corta bien la cebolla, la manzana y el chile Cheongyang para entrar en el paquete de caldo.
STEP 5/10
Agregue manzanas, cebollas, ajo entero, pimientos de Cheongyang, jengibre, canela y pimienta completa en el paquete de caldo.
STEP 6/10
Ahora, pon las patatas en la olla, el caldo, la salsa de soja, el sabor, el oligosacrido, el azcar y el agua, y cbrelo con la tapa y hervirlo durante 20 minutos. (Lavar la piel claramente antes de poner las patatas)
STEP 7/10
Agregue el cerdo despus de 20 minutos y deje dormir durante 10 minutos. (hasta casi desaparecer la Sopa.
STEP 8/10
Si moja la sopa encima mientras duerme, la condimento se ver mejor uniformemente.
STEP 9/10
Aade almendras y aceite de ssamo frito, aselos durante un minuto,
STEP 10/10
Esparcir cebollas verdes y semillas de ssamo en la parte superior y Ya est.
Taza = Taza para medir 200cc, T = 15cc basada en cuchara y palillos.