Regalitos refrescantes, tartas de frutas <
Postre de caf 14. Es una tarta de frutas hecha con mucha frescura. Personalmente, me gustara compartir con Uds. dos Me gusta la tarta de frutas, pero aprovechando la fruta que queda en el refrigerador, me hizo sentir pequea pero rica. Creo que sera mejor usar frutas y frutas de temporada.^^ Masa bsica de tartas, est bien utilizar solo crema dammanda (crema de almendras) en el Paiafonse, pero hoy, con crema batida (crema de almendras + leche) y crema dammanda (crema de almendras).Puse una mezcla de franjas de crema en el Paiafonse, la enfri, la puse en crema batida y decor con frutas.^^ Tarta de frutas fresca que es buena para regalar
3 sirviendo
En el interior 90 minutos
쿠키의쿠킹타임
Ingrediente
  • ingrediente activo
    200g
  • mantequilla
    95g
  • azucarado
    20g
  • huevo
    60g
  • mantequilla
    60g
  • azucarado
    60g
  • Almendras
    60g
  • huevo
    60g
  • vino de ron
    6g
  • leche
    150g
Escalones de cocina
STEP 1/13
1.Despus de tamizar el polvo sobre la mesa de operacin, coloque la mantequilla fra y corta en pedazos pequeos con un raspador.
STEP 2/13
2.Despus de mezclar el azcar en el huevo, se divide en 1) varias veces y se convierte la masa en un trozo y se hace un papel higinico refrigerado.
STEP 3/13
3.Congelar la masa en el refrigerador.
STEP 4/13
1. la mantequilla, agregar azcar a la crema,
STEP 5/13
Mezclen los huevos poniendo poco a poco.
STEP 6/13
2.Mezclar el polvo de almendras y el ron para formar una crema dammanda (crema de almendras).
STEP 7/13
3.Mezcla con crema pastelera. (Premix+Leche)
STEP 8/13
Creme Party-sier
STEP 9/13
1.Empujen la masa con papel de enfriamiento a una espesor de 0,3 cm y apreten en el molde antes de picar.
STEP 10/13
2.Formar la placa de franjas cremosa alrededor del 70% en el marco y hornear a 180'c/170'c durante 20-25 minutos.
STEP 11/13
(Creando nata montada)
STEP 12/13
3.Enfra y aplica la crema batida y decora con frutas estacionales.
STEP 13/13
Despus de decorar con frutas, aplique un laberinto y gel.
Laberinto y gel (Se usa para prevenir la sobredosis de pastel de crema batida o el secado sobre frutas, en lugar de hervir agua como el malju del mercado. Con un lujoso abrillantador de superficie que se puede revolver suavemente el producto mismo y usarlo de inmediato, se puede decorar suavemente y brillantemente el final de pastel de alce, pastel de frutas o cordero).
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