Me encanta cmo hacer kimchi de agua crujiente y un tazn de kim
Hice kimchi de verano, pepino y asac, y kimchi de agua con pimiento. Es bueno cocinarlo adecuadamente y enrollar fideos frescos cuando no tienes apetito debido al calor. Es muy bueno comer en lugar de sopa. Es un pepino crujiente y fresco, un kimchi de pimienta y crujiente hasta el ltimo bocado.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
어부동김반장
Ingrediente
  • cucurucho
    4ya
  • Chuleta de cerdo crujiente
    12ya
  • rábano
    300g
  • puerro
    1un puado
  • pimentón
    1/2ya
  • pimentón
    1/2ya
  • cebolla
    1ya
  • pimiento verde
    3ya
  • inflamación de la luz del día
    3cuchara
  • azucarado
    poco
  • ciruela
    1/2Copa
  • ajo
    5pieza
  • harina
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/11
El pepino puede ser cortado en un barril, pero el pepino pareca un poco ms grande, as que lo cort a la mitad.
Agregue una cuchara y palillos de sal de mil das a 2 tazas de agua y hierva los brazos.
Y agregue el pepino al agua caliente y condimente durante 2 horas.
Si condimenta el pepino en agua caliente, crujir hasta que se lo coma todo.
STEP 2/11
El chile crujiente quita la teja y agrega un corte por la mitad para eliminar las semillas.
STEP 3/11
Soltar una cuchara de harina en una taza de agua y rapear Por favor, devulveme el microondas durante 30 segundos.
Luego de sacarlo, mezclarlo uniformemente y devolverlo durante 30 segundos, se completar la hierba de harina Seca.
STEP 4/11
Corta el rbano, el puerro y el pimentn en trozos similares
Corta el ajo en trozos y vuelve a ponerlo en el paquete.
Corta el chile Cheongyang por la mitad y ponlo al final cuando vierta la sopa de kimchi, la sopa sabe picante.
STEP 5/11
verduras cortadas en trozos, excepto ajo y pimientos verdes
Agregue la hierba de harina, una cuchara de sal y dos cucharas de ciruela y mezcle.
STEP 6/11
Es mejor si lo sazonas un Poco a poco.
STEP 7/11
Un pepino bien cocido se lava una vez
Deja un lado aproximadamente 1 cm, crtalo en 4 trozos y drene.
STEP 8/11
El ask le agrega kimchi a la pimienta.
STEP 9/11
Tambin le agrega kimchi a los pepinos.
STEP 10/11
Ponlo en una lata de kimchi, Uno por uno.
STEP 11/11
Pon dos rollos de cartn en 2 litros de agua durante una hora, luego recgelo.
Aade tres cucharas de sal de mil das, una taza de cheonil cheonban y un poco de azcar para sazonar.
Hace una sopa de kimchi dulce pero no demasiado salada y la vierte.
Puedes dejarlo a temperatura ambiente durante medio da y ponerlo en el refrigerador de kimchi.
Hay que encurtir el pepino en agua salada caliente para que pueda saborear el pepino crujiente hasta el ltimo bocado. Pepino, hay un hgado bsico cortado en la estacin de kimchi, as que tenga cuidado de que no est demasiado salado al hacer sopa de kimchi. Es muy delicioso incluso si est bien cocido. Personalmente, me gusta ms el crujiente y la adicin.
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