Hacer pastel de arroz de frijol rojo con la etiqueta de mam en
No es difcil cmo hacer pastel de arroz de frijoles rojos de sorgo directamente en tu cumpleaos
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
쵠실
Ingrediente
  • transferencia
    200g
  • judía
    200g
  • azucarado
    100g
Escalones de cocina
STEP 1/17
Lvese el sorgo y los frijoles rojos por adelantado la noche anterior y remojelos en agua para prepararse.
STEP 2/17
Retire el agua remojada en agua durante la noche.
STEP 3/17
Deseche el agua hirviendo de los frijoles rojos, reciba el agua nueva y una vez que hierva, apague el fuego y tire el agua. Tip. Es el proceso de eliminar el sabor amargo de los frijoles rojos.
STEP 4/17
toma el agua nueva y comienza a hervir los frijoles rojos. Hervir a fuego alto y hervir a fuego medio. Cuando el agua se adormece, agrega media taza de agua poco a poco y hierva para que no se queme varias veces. Tip. Se tarda de 30 minutos a 1 hora de cocer los frijoles rojos.
STEP 5/17
Mientras tanto, agregue el agua escurrida a la licuadora y cmbiala finamente para hacer polvo.
STEP 6/17
Ponga 5 souris en un bol y agregue agua caliente para hervir.
STEP 7/17
Revuelva la masa con una esptula y esptula de manera suave. No se asusten porque se siente un poco roto debido a la poca humedad. Sin embargo, no pongas demasiada agua Slo tienes que sentir la arena pegajosa
STEP 8/17
Agite la masa en una pequea forma de huevo de este tamao. Ms tarde, si se cubre el exterior con frijoles rojos, el tamao es mucho Mayor.
STEP 9/17
Cuando el huevo de sorgo est casi listo, saca un grano de juda adzuki y comprueba si est cocinado alrededor del 80%.
STEP 10/17
Si los frijoles rojos estn cocinados alrededor del 80%, agita bien el azcar y termina de cocinar removiendo el agua del yakbul. Si agrega azcar antes de que los frijoles rojos estn casi cocidos, tenga cuidado porque los frijoles rojos no se cocinan bien por el azcar.
STEP 11/17
Cuando el agua est casi adormecida y los frijoles rojos estn cocidos, tritura los frijoles rojos moderadamente con una esptula. Me gustan los huevos de juda adzuki vivos, as que los aplasto hasta el 30%.
STEP 12/17
Los frijoles rojos ya estn hervidos, y una vez que los granos de sorgo hayan terminado, vuelve a recibir agua y hierva en una nueva olla.
STEP 13/17
Cuando el agua empiece a hervir, agregue de 5 a 7 huevos de sorgo hechos y cocine.
STEP 14/17
Si el huevo de sorgo que se pone en el agua hirviendo sale sobre el agua, est maduro t Consejo. Se cocina rpidamente porque es un huevo de pjaro medio cocido.
STEP 15/17
Ponga el sae rbano de sorgo cocido en agua caliente en una olla de chatarra de frijoles rojos previamente hecha.
STEP 16/17
Use la pasta de frijol rojo rodando suavemente para que no estalle ni se rompa.
STEP 17/17
Hasta cierto punto, Soo-gyeong-dan, que lleva pasta de frijol rojo, puede terminar la creacin con la mano.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 492*****
    score
    He cambiado el agua llamada, pero creo que es difcil de cocinar porque las partculas son gruesas, as que cocin 30 minutos al vapor y hice una masa con harina de arroz glutinoso. Llevaba guantes de plstico encima de los guantes de algodn porque estaba demasiado caliente. Puse solo la mitad de azcar, pero es perfecto para mi gusto. Gracias a eso, tuve una deliciosa comida con mi familia.
    2023-09-10 06:12
  • 783*****
    score
    Puedo hacer esto sin harina de arroz glutinoso? Lo imit y me volv loco.Por favor! Envidio tu mano dorada.
    2019-12-02 00:38
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