pan coreano de ginseng muy fino
En el Baekseolgi, que es dulce y pegajoso, se puede sentir el olor del ginseng mientras se mastica. Sobre el pastel de arroz, se puede apreciar el sabor del postre coreano un poco ms Lucinda de ginseng.
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
박지영2
Ingrediente
  • ginseng
    20g
  • arroz en polvo
    200g
  • azucarado
    2TS
  • sal
    2poco
  • ginseng
    15g
  • azucarado
    2TS
  • oligosacárido
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/13
y preparamos los ingredientes.
STEP 2/13
Despus de racionar el ginseng con el chacal, aplquelo en un tamao adecuado.
STEP 3/13
Se coloca el polvo de arroz sobre el tamiz.
STEP 4/13
Agregue 1 cucharada de agua por taza de harina de arroz.
STEP 5/13
Mezclen el polvo de arroz con el agua otra vez en el tamiz.
STEP 6/13
A continuacin, agrega todo el azcar que quieras y mzclalo con una cuchara. (Ajuste el azcar tanto como quieras).
y dos paquetes de sal.
STEP 7/13
y, de nuevo, en el tamiz.
STEP 8/13
Agrega el ginseng a la harina de arroz y mezcla.
STEP 9/13
Agujereamos la base de la taza para hornear y llenamos el polvo de arroz.
STEP 10/13
Vierta agua en una olla y coloca un vapor sobre ella.
En el vapor, se coloca una hoja de papel o un afeitado.
Torcer el pastel de arroz durante 20 a 30 minutos.
Despus de 20 a 30 minutos, apaga el fuego y deja reposar durante 5 minutos.
STEP 11/13
Durante el coccin de la torta de arroz, se prepara una tableta de ginseng que se pone encima de la bandera blanca.
Agregue agua y ginseng a la olla y cocine bien hasta que se cocine por dentro.
STEP 12/13
Agregue ginseng cocido en una olla, agua hervida, azcar y miel y hierva.
Cocine a fuego lento, luego a fuego lento, luego a fuego fuerte, luego a fuego lento, y si hay burbujas, retire.
STEP 13/13
Despus de 20 minutos, si el baekseolgi de ginseng est listo, coloque el pastel de arroz en un plato preparado.
Encima del ginseng Blancanieves, se coloca la esencia del ginseng para decorar.
No slo el ginseng, sino tambin otros tres tipos de ginseng! Algunos de ustedes pueden pensar si puede usar harina de cebada, pero como el baekseolgi hecho de harina de cebada no tiene el proceso de torcer el pastel de arroz, slo se puede utilizar harina de cebada y harina de arroz.
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