Sopa de pato silvestre El mejor men para la cena
El caldo est lleno de sabores sabrosos. Y agrega buenos ingredientes Est bien hervido y tiene el mejor sabor profundo. Carne de pato masticable. Brotes de bamb crujientes. perejil fresco y puerro, etc. Es realmente delicioso. Se lo est comiendo todo en un instante.
5 sirviendo
En el interior 120 minutos
가루씨
Ingrediente
  • carne de pato
    1ya
  • perejil
    270g
  • de bambú de bambú
    220g
  • guarnición
    180g
  • puerro
    130g
  • hongo
    poco
  • ola
    1ya
  • cebolla
    1.5ya
  • pimiento verde
    1ya
  • caballo
    2pieza
  • jengibre
    5g
  • pasta de soja
    2.5T
  • Agua
    3.5L
  • polvo de perilla
    1Copa
  • chile en polvo
    2T
  • ajo picado
    3T
  • pimienta
    1/2t
  • polvo de perilla
    1T
  • salsa de chile con vinagre
    1.5T
Escalones de cocina
STEP 1/11
Compras un pato en el supermercado, la carne y los huesos estn separados. Entre ellos, si las tripas estn pegadas a las costillas, lvenlas con agua y squenlas.
STEP 2/11
Aade el hueso de pato al agua hirviendo y hervirlo a fuego lento durante 5 minutos. (Nunca pongas la parte de carne!)
STEP 3/11
Cinco minutos despus, vern el desorden. Es impurezas que salen de los huesos Hay que eliminar esto para que la sopa de pato sea limpia ms tarde.
STEP 4/11
Pon esto en agua fra y lvate bien para limpiar el hueso del pato.
STEP 5/11
Corta las cebollas en rodajas finas y divide el pimiento Cheongyang en dos Partes iguales.
STEP 6/11
Corta los brotes de bamb a intervalos razonables y corta el reposapis a intervalos de 7 cm.
STEP 7/11
Corta el perejil y la cebolleta de 6 a 7 cm de largo para terminar con otros ingredientes.
STEP 8/11
Ponga los ingredientes del caldo en una olla, los brotes de bamb, y cierre la tapa para hervir durante 1 hora a fuego alto.
STEP 9/11
Una hora despus, sacamos el hueso de pato, las cebollas verdes, el chile cheongyang, el jengibre y el aroma,
STEP 10/11
Agregue carne de pato, sartn, polvo de ssamo, polvo de aj, ajo picado y pimienta, y cubra y hervir a fuego medio durante 20 minutos.
STEP 11/11
Para terminar, agregue perejil, puerro y hongos de trompa y cmelo hirviendo a fuego lento. (Puedes disfrutarlo aunque lo comas en la sopa).
Taza = Taza de papel, T = 15cc, t = 5cc.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 732*****
    score
    Es mi primer intento, pero sabe bien, as que hiciste un buen trabajo.
    2022-07-28 18:49
  • 323*****
    score
    Segu la receta. Es muy delicioso.
    2020-10-11 13:11
  • 596*****
    score
    Esta fue la primera cena de desafo.
    2020-09-02 17:06
  • 971*****
    score
    Es simple y delicioso. Sin embargo, es mejor si pones polvo de perilla en la Salsa De acuerdo. Quiero decir, s.
    2020-08-28 17:22
  • 624*****
    score
    Cocin pato asado y lo cocin con los huesos restantes. Guarnicin / Orden de bamb / Adicin / Ninguno, as que lo saqu y lo herv. Aadir un poco de soju a los huesos gordos y calentarlos. No saqu los huesos, pero segu hirviendo. No hay suficiente polvo de perilla, as que puse un poco de carne de res mientras esperaba. Sabe bien. Me gustara tener ms polvo de perilla. Lo har.
    2020-04-24 18:37
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