Salsa de soja con pepino que se come cada verano
Uno de los platos secundarios para comer pepino en salsa de soja cada verano es la salsa de soja de pepino. Mi madre no est molesta ahora, pero lo hizo en un plato doble y me lo dio mucho por aqu y por all. El color de la salsa de soja de mi madre es negro y retorcido debido a que el color de la salsa de soja se ha cortado, pero tengo que hacer muchas veces, as que no pasa nada. Este plato lateral no se puede comer inmediatamente, sino que se puede comer despus de esperar una Semana semana. para mantenerse en calma.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
바겨사
Ingrediente
  • cucurucho
    4ya
  • salsa de soja
  • Agua
  • oligosacárido
  • azucarado
  • ajo
  • pimienta
Escalones de cocina
STEP 1/10
Compr 5 pepinos, com uno, me quedaban 4, as que hice esto. en trozos finos y los pones en un barril.
STEP 2/10
Coloque el agua y la salsa de soja en una olla en una proporcin de 2:1. Vert 4 vasos de agua y 2 de salsa de soja.
STEP 3/10
Agregue 2 cucharadas de oligosacrido, 3 de ajo completo y pimienta.
STEP 4/10
Por favor, hierva. Hasta que el agua de la salsa de soja se redujo a un tercio... se puso roja junto a la olla. No est quemado, el agua de la salsa de soja est saltada, as que cuando lavo los platos, lavo.
STEP 5/10
El pepino de verano no se retira aunque lo vierta caliente, as que no se enfra y simplemente vert algo caliente en el pepino. En cambio, cuando lo pones en la nevera, por supuesto, despus de enfriarlo, verdad?
STEP 6/10
Tienes que presionar el pepino para que no salga. Los palillos de madera estn apretados en el recipiente, as que en lugar de presionarlo, presione con palillos y deje que el agua de la salsa de soja se enfre y se acueste en la nevera durante 3 das.
STEP 7/10
Tres das despus de despertar, lo saqu y encontr salsa de soja en pepino.
STEP 8/10
El agua de la salsa de soja debe hervirse una vez ms. El ajo entero estaba aplastado, as que lo eleg y lo tir, dejando solo el pepino.
STEP 9/10
La primera salsa de soja se habr enfriado, no? porque los pepinos son polinizados. Agregue media taza de salsa de soja y media taza de azcar y vuelva a hervir. Si est demasiado salado para que le guste el hgado, puede aadir agua y si est demasiado soso, puede aadir azcar a la salsa de soja si no tiene sabor dulce, dijo algo muy obvio. ^^;;;
STEP 10/10
Cuando hierva el brazo, se vierte de nuevo en el pepino y se enfre, y despus de 3 a 4 das, se puede sacar del refrigerador y comerlo. En unos tres das, este color ser ms oscuro que el actual, verdad? Esto filtra el hgado. Dicen que no sabe tan bien cuando se lo vierte una vez. As que tienes que repetir el nmero 2.
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