El truco para actualizar la parte de carne barata a un restauran
Es una receta con condimento de carne que mi madre suele hacer recordando el sabor de las costillas de Los ngeles que sola hornear en mini horno cuando era nio. Incluso si es el mismo condimento, el sabor cambia dependiendo de la parte de la carne o el estado en el que se corta. Esta receta tiene una sensacin muy similar a las costillas cuando se trata de carne para bistec. Las costillas de Los ngeles son duras y suaves, pero son grasosas y no se compran bien porque el precio es alto, pero el cuello de la carne no es muy grasiento, excepto por la grasa mezclada en el medio, pero es un poco duro, por lo que es un poco molesto. Si pides un set de costillas de Los ngeles en un restaurante, te suben unas costillas de colang y cuesta mucho dinero. Como est hecho de partes baratas de carne, toda la familia pudo comer deliciosas y llenas.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
EasyFusion집밥er
Ingrediente
  • ternera
    600g
  • cebolla
    2ya
  • salsa de soja
    4T
  • ajo picado
    2T
  • miel
    4T
  • kiwis)
    1ya
  • aceite de sésamo
    1T
  • sal
    poco
  • pimienta
    ya
Escalones de cocina
STEP 1/8
Normalmente, no es relativamente caro, pero compr cinco paquetes familiares que contienen un poco ms de 600g de carne en venta.
STEP 2/8
Primero tenemos que deshacernos de los molestos trozos de petrleo.
Corta el resto de la carne magra del tamao de la carne de costillas asada en un restaurante de costillas. De todos modos, si lo cortas en casa, ser difcil determinar la longitud, pero el grosor es ms importante. para que puedan cocinar a la misma velocidad.
STEP 3/8
Se pone la carne de sol en la vaina,
STEP 4/8
excepto la sal y la pimienta,
y agrega todos los ingredientes del condimento a la vez.
La condimentacin no parece gran cosa, pero el sabor no es insignIficante.
STEP 5/8
Por favor, madura al menos la mitad de la carne molida en el refrigerador.
STEP 6/8
Las cebollas se preparan justo antes de cocinar la carne.
Corta y calienta una sartn con aceite de oliva enrollado ligeramente por fuera y ponlo por separado en un tazn.
Calent una placa de hierro para que se sintiera como si estuviera comiendo en un restaurante.
STEP 7/8
[El punto ms importante]
Saca la carne y frala en la sartn.
La carne sale jugosa y la sartn est llena. No apagues la luz solo porque la carne est hecha, tienes que frerla hasta el final hasta que la sopa burbujee y est pegajosa como si fuera jarabe. Y, curiosamente, tena un sabor similar al del fuego.
Si quiere agregar sal y pimienta al hgado, hgalo ahora. Yo slo agregu un poco de polvo de pimienta.
STEP 8/8
Si pones la carne asada sobre la cebolla que se ha dejado frita por adelantado, est hecho. Y me preguntan cunto cuesta.
1. Kiwi nunca debe perderse. 2. Si le gusta algo ms dulce, agregue ms azcar negro o miel.
Críticas de cocina
4.86
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  • 608*****
    score
    No pude tomar las fotos. Mi suegra visit Corea del Sur en los Estados Unidos y lo busc mientras cocinaba, pero todo el mundo estaba alborotado por lo delicioso que era.
    2024-09-12 21:28
  • 288*****
    score
    Guau! Es realmente delicioso. Estamos en los Estados Unidos. Lo he hecho dos veces con Chuck I'Roll y Top b Mi hijo come tan bien que me lo com todo a mi marido al que no le gusta la carne. Por Dios! Muchas gracias por la tan buena receta!
    2023-12-07 08:03
  • 367*****
    score
    No pude ponerlo porque no haba kiwi, pero estaba delicioso Gracias.
    2022-06-21 14:51
  • 946*****
    score
    Tuve una deliciosa cena en mi familia.Mi hija de 8 aos, que tiene una boca corta, ha comido un tazn hoy.
    2022-05-30 09:37
  • 830*****
    score
    Diez mil recetas El prestigio del primer lugar recomendado para las costillas de Los ngeles! No puedo evitar felicitarlo. Qu condimento tan sabroso con mis manos, es una combinacin que se puede usar de por vida!
    2021-09-15 14:23
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