Haremos frijoles rojos y un caf con leche de frijol rojo!
La temporada de patbingsu est llegando. Si preparas frijoles rojos de antemano, haz bingsu de frijoles rojos en cualquier momento. Qu tal un caf con leche de frijoles rojos dulces en un da lluvioso?
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
재미마미
Ingrediente
  • judía
    500g
  • azucarado
    250g
  • oligosacárido
    2TS
  • sal
    1ts
  • Agua
  • pasta de frijol rojo
    2~3TS
  • leche
    1una taza pequea
Escalones de cocina
STEP 1/13
Despus de lavar los frijoles rojos se hace agua
STEP 2/13
Cuanto ms tiempo se canten los frijoles rojos, menos tiempo se tarda en hervirlos, si es posible, por la noche y al da siguiente es mejor hervirlos.
STEP 3/13
Hierva los frijoles rojos quemados, tira el agua y enjuaga los frijoles en agua limpia varias veces.
mediante la eliminacin de componentes de la saponina,
Es para prevenir el sabor amargo y el dolor de estmago.
STEP 4/13
Aadir agua a los frijoles rojos y hervirlos a fuego medio a unos 4-50 minutos
STEP 5/13
Cuando los frijoles rojos se hierven suavemente,
STEP 6/13
Aadir azcar y sal y hervir hasta que se derrita
STEP 7/13
la mitad de la pasta de frijol rojo cocida en una licuadora --
STEP 8/13
Vuelve a poner los frijoles rojos finos en la olla y volver a hervirlos.
STEP 9/13
Por ltimo, agrega oligosacrido y mezcla bien.
STEP 10/13
ser embotellado
La etapa 9 era tan colorida como los frijoles rojos de hielo afeitado en el mercado, pero con el tiempo se vuelve plido de nuevo.@@
Supongo que es porque no usamos azcar blanco.
STEP 11/13
Calentar la leche a fuego lento
STEP 12/13
Vierta la salsa de juda adzuki en la taza.
STEP 13/13
Mzclalo con leche caliente
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