STEP 1/12
Corta el calamar en trozos pequeos, por favor. Para m fue un poco difcil cortar un calamar biolgico no congelado. As que prepar algo un poco ms grande que una lechuga frita para mejorar la textura.
STEP 2/12
Prepar zanahorias, cebollas y cebollas de buen color en trozos pequeos.
STEP 3/12
Puse polvo en el bol y vert agua fra y la agit con un batidor. Lo liber bien, puse dos huevos y los mezcl.
STEP 4/12
Vert la masa en el calamar picado y las verduras preparadas por adelantado y las mezcl. No haba necesidad de condimentar la harina por separado porque tena el hgado en la base.
STEP 5/12
Y cuando la temperatura de la freidora lleg a 180 grados, se le meti una cucharada y se fri.
STEP 6/12
Hice esto con dos cucharas. No una cucharada, sino casi media cucharada, Creo que la fremos.
STEP 7/12
La lechuga frita (en realidad, calamares, verduras fritas) tiene una forma muy bonita.
STEP 8/12
Ahora vamos a hacer salsa de soja. Coloque 6 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de sabores y 6 cucharadas de agua en un recipiente.
STEP 9/12
Y corta 1 cebolla y 3 pimientos en pequeos trozos y agrega azcar a la salsa de soja.
STEP 10/12
Y aqu est la salsa de soja.
STEP 11/12
Estoy listo para dormir deliciosamente frito. No tena una forma tan bonita como comerla, pero me elogiaron por su deliciosa comida. El novio me felicit por ser ms delicioso que lo que coma en Gwangju. Dicen que las papas fritas de lechuga que venden realmente no contienen tantos calamares. Supongo que met mucho en casa porque dije que iba a comer con mi familia. ^^
STEP 12/12
Es realmente delicioso comerlo envuelto con un punto de fritura en verduras de ssam frescas y pimientos y cebollas en la salsa de soja. He odo que hay mucha comida deliciosa en Jeolla-do, pero fue muy divertido tener comida tan fresca.
Hice deliciosamente la lechuga frita que era la comida del recuerdo del novio. De hecho, era un poco ms grande que las lechugas fritas vendidas, pero an as saba bien. Es comn en Jeolla-do, pero en otras regiones es un alimento que ni siquiera se conoce. Si es la primera vez que ha visto una lechuga frita, vea la oportunidad y prubelo. Es delicioso.