[Cocina britnica] Comida irlandesa en casa, filete Guinness (Ac
Es una comida de recuerdo que sola comer en un pub cuando iba a Irlanda a servir en el extranjero, y con Guinness se puede disfrutar an ms:D
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
MrsPeach
Ingrediente
  • Biffstock, Biffs
    500g
  • apio
    5ya
  • zanahoria
    1ya
  • Hola, Charlotte.
    3ya
  • ajo picado
    1tsp
  • tomate
    3Tsp
  • hoja de laurel
    2pieza
  • queso
    50g
  • ternera
    1ya
  • mantequilla
    poco
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • aceite de cocina
    poco
  • Fécula de patata
    poco
  • leche
Escalones de cocina
STEP 1/6
Corta 5 lneas de apio, 1 zanahoria y 3 Charlotte (reemplazable por 1 cebolla) en un tamao comestible
Crtalo en trozos del tamao de una verdura que se pone en el curry:)
STEP 2/6
Coloque la olla precalentada a fuego medio y frer primero un poco de aceite de cocina, ajo, chalota (o cebolla) y pimienta.
Cuando est cocinado hasta cierto punto y el aroma empiece a subir, agregue las celebridades y las zanahorias y las fre.
STEP 3/6
Cuando las verduras estn un poco cocidas, agregue 500 gramos de carne de manzana, luego cuando la superficie exterior de la carne est bien cocida, agregue 500 ml de Guinness y un poco de mantequilla cuando empiece a hervir.
Agregu como 2 Tsp de mantequilla:)
STEP 4/6
Pur de tomate 3Stp, Queso Steelton (queso azul) 50g, stock de carne (seleccin), 2 hojas de laurel y hervir.
El queso Steelton es un queso azul ingls:)
- A partir de ahora, precalentaremos el horno a 180 grados.
STEP 5/6
Cuando todos los ingredientes estn maduros, retire las hojas de laurel y agregue el almidn para que sean espesos.
STEP 6/6
Coloque el relleno terminado en el recipiente para el horno y cubra la tarta de puff (para el mercado).
Y luego, si pones leche o huevos En el agua.
Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 15 a 30 minutos.
Una vez que la pasta est cocinada, est hecha: D.
El filete Guinness de los Pi es un ingrediente clave Buena sintona con la carne de res con la fuga de alcohol de Guinnes El filete Guinness Pi es un plato hecho en Irlanda, con guisantes cocidos o patatas fritas, o... y servimos como acompaantes.
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