Receta para guarnicin de alcohol solo, hacer atn con Ddaki.
Izakaya es una de las formas de taberna japonesas que son amadas por la gente de todo el mundo con su sensacin de comodidad nica y su atmsfera sensual. En nuestra lengua, se le conoce como una taberna o una tienda de caones. Adems de varias bebidas tradicionales japonesas, las cervezas y los platos simples y aburridos de los bares comunes son populares entre los izakayas, que ofrecen platos de calidad nicos que se pueden disfrutar con comida y alcohol de manera ms satisfactoria. Como era de esperar, Izakaya parece que no puede faltar el plato de pescado. El sabor del sake es realmente dulce y encantador, con algunos puntos que te han servido en un plato que te ha hecho flotar al mismo tiempo que pides. Hoy, voy a hacer un men Izakaya que se puede disfrutar fcilmente en casa, tadaki de atn. Es un poco raro cocinar atn crudo que no sea un producto de lata? Venden atn fro en el supermercado, y es muy bueno disfrutar de Tadaki. Tadaki de atn, que es un buen aperitivo para la bebida alcohlica de alta calidad, lo hacemos juntos?
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
메이플대니얼
Ingrediente
  • Atún en el marinado
    150g
  • lechuga
    100g
  • Lucola
    50g
  • tomate cascabel
    2ya
  • aceite de oliva
    2T
  • sal
    1/2T
  • pimienta
    1t
  • salsa de soja
    2T
  • vino
    1T
  • Agua
    1T
  • miel
    1T
  • zumo de limón
    1/2T
  • pimienta
    1/3t
  • semilla
    1t
  • aceite de sésamo
    1/2T
Escalones de cocina
STEP 1/9
**El contenido de Maple Daniel a travs de 10.000 recetas es an mejor cuando se ve en forma fotogrfica**
STEP 2/9
Primero, vamos a arreglar las verduras que vamos a acompaar. Dividir las fresas y los tomates cherry en 2-4 partes dependiendo del tamao, y lavar la lechuga y el aruguilla con agua fra que fluye limpiamente, remojar el agua y preparar una mezcla ligera.
STEP 3/9
Tambin preparar el aderezo para aumentar el sabor de la cocina. Combina 2T de salsa de soja, 1T de sabor, 1T de agua, 1T de miel, 1/2T de limn, 1/3t de pimienta, 1t de ssamo y 1/2T de aceite de ssamo, y puede servir wasabi por separado ms tarde dependiendo de su gusto. Es bueno molerlo en un mortero roto o frotarlo ligeramente en la palma de la mano para refrescar el aroma.
STEP 4/9
El rea que us hoy es la espalda. Se usa para sashimi o bistec, pero se puede comprar alrededor de 4 a 5 dlares a un precio relativamente bajo por 150 gramos. Es difcil conseguirlo en cualquier supermercado en Corea, pero puedes comprar bloques de atn en grandes tiendas como Costco. Utilice los ingredientes de aceite de oliva 2T, 1/2T de sal y 1t de pimienta para bajar ligeramente y frotar con las manos para ayudar a empapar.
STEP 5/9
Hoy voy a hacer fuego usando la antorcha, pero si no tienes una antorcha en casa, puedes cocinar con una sartn. Si usa la antorcha, asegrese de que el fuego se pueda asar uniformemente en la superficie exterior, de modo que se pueda disparar en todos los lados. Y cuando se cocina en la sartn, calienta la sartn durante 3 minutos y luego cocina 1T de aceite de oliva durante 2 minutos por cada lado. Solo hay que cocinar un poco la superficie exterior a fuego fuerte.
STEP 6/9
Deje que se enfre a temperatura ambiente durante 5 minutos y preprelo a intervalos de 0,7 a 1 cm.
STEP 7/9
Y si acompaa el aderezo hecho con verduras, frutas y tadaki de atn para que se vea bien, el men Izakaya es bueno para la bebida alcohlica, y el tadaki de atn est completo!
STEP 8/9
Con fresas y tomates cherry, se siente mucho ms fresco. Es un plato que se cocina ligeramente por fuera y se disfruta como un sashimi, pero se puede disfrutar de un sabor ligero y sutil, por lo que la armona con el sake es muy buena. De hecho, es un precio bastante alto para hacer un pedido en la tienda, pero es mejor porque si lo haces t mismo con atn comercializado, puedes disfrutarlo ms barato. No uso tortillas a menudo, pero hasta ahora las he utilizado para ese propsito extra, ya que se aade un olor desagradable incluso si se enciende solo un minuto al final cuando se asa carne como el vientre de cerdo. A las personas que disfrutan de cocinar, les recomiendo comprar. Entre los postres, se puede utilizar la crema brulle para caramelizar la superficie y cocinar para terminar.
STEP 9/9
Hoy estuvimos con ustedes con la receta Tadaki de atn, que tambin se recomienda como plato fresco de atn crudo y como guarnicin de alcohol. Especialmente, es un plato muy atractivo que se puede disfrutar en casa del lujoso men de Izakaya. Los paquetes con mltiples trozos se venden a Costa Rica a un precio an ms barato. Qu tal si preparamos un plato ms elegante en casa ms racional y Delicioso. Divirtete hoy!
1) Si no tiene tortillas, cocine en una sartn precalentada con fuego fuerte. 2) El aderezo con ssamo molido le aade mucho ms sabor.
Críticas de cocina
5.00
score
  • har****
    score
    La salsa est muy buena! Gracias.
    2020-07-28 03:54
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