Hacer una costilla de almejas con aroma a jugo de puerro.
La comida que quieres comer vara dependiendo de la estacin y el clima. En particular, las personas de Corea parecen tener algunos alimentos que quieren comer en das de lluvia. De alguna manera, la comida con sopa es ms apetecible y me recuerda a kalguksu o sujebi. Por supuesto, la popularidad del makgeolli y pajeon tampoco es fcil. Pero me gusta ms Kalguksu y Sujebi para una comida. Hoy vamos a hacer una receta para hacer un tazn saludable de sujebi, que se hace amasando jugo de cebolln en un caldo limpio de almejas y amasando la masa de Sujebi ms Aromtica. Vamos a compartir con ustedes consejos para hacer una masa de sujebi que siempre es engorrosa y molesta, as que por favor, prepare un tazn delicioso con la receta de hoy.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
메이플대니얼
Ingrediente
  • puerro
    100g
  • ají
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • calabaza
    1/2ya
  • hongo
    3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • facción
    1/3pieza
  • ajo picado
    1/2T
  • pimienta
    1/3t
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • Agua
    600ml
  • almeja
    200g
  • sal
    1t
  • Agua
    500ml
  • puerro
    100g
  • Agua
    100g
  • sal
    1t
  • harina
    200g
Escalones de cocina
STEP 1/12
**El contenido de Maple Daniel a travs de 10.000 recetas es an mejor cuando se ve en forma fotogrfica**
STEP 2/12
Primero, voy a limpiar las verduras para entrar. Corta el puerro en intervalos de 4cm, y agregar 100g cuando haga el Sujebi, y los 100g restantes los mezclar en una mezcla para hacer una masa suzebi. Corta el chile de forma similar a 0,3 cm de espesor, y preparar la calabaza en trozos del mismo grosor. Corta las cebollas en 0,5 cm. Corta las setas de tomate con buena textura hasta el poste con un grosor de 0,3 cm.
STEP 3/12
Agregue 100g de cebolln, 100ml de agua y 1 tonelada de sal y mzclalo en la licuadora. Yo lo us hasta los toalleros, pero puedes tamizarlo y hacerlo ms limpio.
STEP 4/12
Si agrega unos 100 ml por taza de harina gravitacional, es adecuado, pero la textura de la masa puede variar dependiendo de la temperatura de la habitacin. A medida que se vierte poco a poco, agregue jugo de puerro mientras la harina se une con la humedad hasta que se convierta en una masa.
STEP 5/12
Si la masa se convierte en una masa y tiene elasticidad para que no se pegue a la mano, es la mejor masa Sujebi. Para una textura masticable, voy a rapear y madurar durante unos 30 minutos en la nevera.
STEP 6/12
Mientras tanto, har un caldo de almejas. Pon las almejas en 500 ml de agua y hervirlas un poco para prepararlo.
STEP 7/12
Afloje suavemente la masa madura una vez ms con la mano y suavemente.
STEP 8/12
Ahora agregue todos los ingredientes vegetales al caldo de almejas hervido y hierva.
STEP 9/12
Cuando hierva un poco, empiece a sacar las gachas de arroz de Suze. En este momento, debe mantener el fuego del ro. Primero, haz la masa delgada y ponla en el tamao de 3cm4cm de dimetro como si fuera empujada hacia afuera.
STEP 10/12
Cuando hierva un poco, sazone a su gusto con 1/2T de ajo picado, 1/3t de pimienta y 1T de salsa de soja. Puedes llenar el hgado que falta con sal. Hierva durante 4 a 5 minutos para que el sujebi se cocine bien.
STEP 11/12
Ahora, si pones suficiente sujebi hecho en un tazn y lo cortas en pedazos de cebolla verde y lo pones juntos, se completar cmo hacer sujebi con almejas de cebolln que puedas comer!
STEP 12/12
Es una receta que puedes disfrutar an ms debido al sabor refrescante y limpio de la sopa. Sera mejor disfrutar de un tazn caliente en un da de lluvia, verdad? Hoy estuvimos con ustedes con una sopa limpia y refrescante y una receta para hacer almejas con cebolletas de puerro. Cuando hice el jugo de cebolln y lo amas, el color era ms fino y se poda disfrutarlo con ms aroma. Sabes que es muy refrescante y refrescante hacer sopa con almejas, verdad? Qu tal si hoy preparamos un delicioso tazn de sujebi casero que es ms limpio y simple que la comida que comemos afuera? Divirtete hoy! :)
1) Utilice el jugo de cebolln para hacer la masa y disfrutarlo ms agradable. 2) Prepare la masa de una manera masticable a travs de la maduracin.
arroz Receta recomendada
  • 1
    arroz de atn con cscara
    5.00(7)
  • 2
    Hacer bibimbap de brotes de soja
    5.00(14)
  • 3
    Comida de bibimbap de berenjena
    4.98(100)
  • 4
    Djame mostrarte del 1 al 10.
    4.87(31)
Kimchi Receta recomendada
  • 1
    kimchi de tofu con panza de cerdo
    4.97(342)
  • 2
    Kimchi de rbano caliente (receta estndar de 2 niveles)
    4.92(39)
  • 3
    Ladrn de arroz, no es difcil hacer kimchi de hoja de perilla.^
    4.97(746)
  • 4
    Receta dorada de kimchi bossam, cerdo hervido.
    4.94(48)