STEP 1/8
Primero, enjuague ligeramente el arroz un par de veces y sumerja en el agua durante 30 minutos.
Drene el arroz remojado en un tamiz y drene.
STEP 2/8
As que preparamos dos porciones de mantequilla a 15 gramos.
Corta el ajo en lugar de demasiado fino.
Y prepara dos tercios de la sal y un vaso grande de aceite de oliva.
STEP 3/8
Prepare tambin 300 ml de caldo de pollo.
STEP 4/8
[Empieza a cocinar]
Ponga 1 cucharada de aceite de oliva y 1 trozo de mantequilla en una sartn precalentada a fuego medio.
Fre el ajo picado como si fuera a frerlo.
STEP 5/8
Cuando el ajo est amarillo, agregue una porcin adicional de mantequilla.
Cuando la mantequilla se derrita por completo, agregue arroz cocido y fre hasta que los huevos de arroz sean translcidos.
STEP 6/8
Un poco de caldo de pollo, por favor.
Cuando empiece a hervir, agregue sal y sazone el hgado.
STEP 7/8
y lo transform en una OLLA DE FUNDICIN
Coloque los ingredientes en una olla y deje la tapa cerrada y djelo hervir durante 10 minutos.
Despus de apagar el fuego, djalo reposar durante 3 minutos!
STEP 8/8
Entonces, se completa el arroz con mantequilla de ajo que fluye brillantemente as. ^^