Caballa, curry y Norazo.
As que le agregu pescado al curry, que es el pollo o la carne de cerdo comn. Tratamos de minimizar y eliminar el olor a pescado con un curry indio cremoso, no un curry japons, y reducir la sensacin de disgusto aadiendo pescado al curry que a los nios les gusta.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
heegoi
Ingrediente
  • curry en polvo
    100g
  • romero
    2g
  • reducción
    3ya
  • zanahoria
    1ya
  • caballa
    1ya
  • Agua
    500ml
  • leche
    500ml
  • mantequilla
    40g
  • hongo
    1ya
  • pimienta
    poco
  • cebolla
    1/4ya
Escalones de cocina
STEP 1/7
y preparamos los ingredientes adecuadamente.
STEP 2/7
Corta las zanahorias y las patatas del tamao que quieras.
Corta las cebollas y las setas de ave.
STEP 3/7
Frer las verduras en una sartn con mantequilla.
* tiene que salir agua de las patatas y las zanahorias.
STEP 4/7
Ponemos rosemary en la leche, ponemos la caballa en la cama.
STEP 5/7
Despus de sacar la caballa puesta en la cama, aadir agua y leche al nmero 3 y hervirla junto con La caballa tambin se aade y se hierve.
STEP 6/7
Cuando est moderadamente hervido, agregue el curry y aplquelo un poco ms.
STEP 7/7
con curry y caballa en un plato.
* Si asas caballa con una antorcha, tu sabor mejorar mucho. * Hay que poner la caballa al final de los ingredientes para que no se rompa. * Cuanto ms tiempo lo dejes reposar en la leche, menos olor a pescado. * Puedes usar otros pescados. El pescado con poco olor a pescado no necesita ser pasado mucho tiempo en la leche.
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