STEP 1/7
y preparamos los ingredientes adecuadamente.
STEP 2/7
Corta las zanahorias y las patatas del tamao que quieras.
Corta las cebollas y las setas de ave.
STEP 3/7
Frer las verduras en una sartn con mantequilla.
* tiene que salir agua de las patatas y las zanahorias.
STEP 4/7
Ponemos rosemary en la leche, ponemos la caballa en la cama.
STEP 5/7
Despus de sacar la caballa puesta en la cama, aadir agua y leche al nmero 3 y hervirla junto con La caballa tambin se aade y se hierve.
STEP 6/7
Cuando est moderadamente hervido, agregue el curry y aplquelo un poco ms.
STEP 7/7
con curry y caballa en un plato.
* Si asas caballa con una antorcha, tu sabor mejorar mucho.
* Hay que poner la caballa al final de los ingredientes para que no se rompa.
* Cuanto ms tiempo lo dejes reposar en la leche, menos olor a pescado.
* Puedes usar otros pescados. El pescado con poco olor a pescado no necesita ser pasado mucho tiempo en la leche.