sopa de trufa, que sabe mejor que la que se come,
La sopa est llena de sabores de Yangsong. La textura de las setas que se mastican es tan atractiva Sigo comiendo. Adems, la dulzura de una sutil cebolla hace que la sopa sea ms deliciosa De verdad, una comida no es suficiente
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
가루씨
Ingrediente
  • hongo
    10ya
  • cebolla
    1ya
  • crema
    200ml
  • leche
    350ml
  • mantequilla
    40g
  • harina
    2T
  • ajo picado
    1T
  • sal
    2poco
  • pimienta
    poco
  • Polvo de pollo
    6g
  • pan de molde
    deseado
  • Casa de Paslygari
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Primero, separen las setas y tallos de las setas de cordero por separado. Me encanta pelar!
STEP 2/10
Y corta finamente las setas de pino (gatas + tallo) y las cebollas.
STEP 3/10
Coloque 2T de harina y 20g de mantequilla en una sartn precalentada, y fre durante 5 minutos para hacer una lubina blanca. (Ah, coloque la rueda terminada por separado en un bol)
STEP 4/10
Ponga mantequilla (20g) en una sartn recalentada y ajo picado y fre durante unos 2 minutos.
STEP 5/10
Cuando tenga un aroma a ajo, agregue la cebolla picada y fre durante 5 minutos.
STEP 6/10
Ahora, agregue los championes y los fre durante 15 minutos. (hasta que el polinizador de la cebolla se agote)
STEP 7/10
Si el polinizador casi ha terminado, empuje los championes y las cebollas asadas en un lado de la sartn para hacer un espacio vaco, agregue el polvo blanco que haba hecho antes y suelte el loo con un poco de leche.
STEP 8/10
Si el lou est fino, agregue leche, nata, sal, pimienta y chicken Stock y se sumerge a fuego medio durante 4-5 minutos.
STEP 9/10
Al mismo tiempo, en la otra sartn al lado, corta el pan y lo asa.
STEP 10/10
Coloque la sopa terminada en un bol y coloque el perejil, Kurtong (= pedazo de pan) para el Final.
T = Base de 15cc ( De referencia.
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