STEP 1/10
Primero, separen las setas y tallos de las setas de cordero por separado. Me encanta pelar!
STEP 2/10
Y corta finamente las setas de pino (gatas + tallo) y las cebollas.
STEP 3/10
Coloque 2T de harina y 20g de mantequilla en una sartn precalentada, y fre durante 5 minutos para hacer una lubina blanca. (Ah, coloque la rueda terminada por separado en un bol)
STEP 4/10
Ponga mantequilla (20g) en una sartn recalentada y ajo picado y fre durante unos 2 minutos.
STEP 5/10
Cuando tenga un aroma a ajo, agregue la cebolla picada y fre durante 5 minutos.
STEP 6/10
Ahora, agregue los championes y los fre durante 15 minutos. (hasta que el polinizador de la cebolla se agote)
STEP 7/10
Si el polinizador casi ha terminado, empuje los championes y las cebollas asadas en un lado de la sartn para hacer un espacio vaco, agregue el polvo blanco que haba hecho antes y suelte el loo con un poco de leche.
STEP 8/10
Si el lou est fino, agregue leche, nata, sal, pimienta y chicken Stock y se sumerge a fuego medio durante 4-5 minutos.
STEP 9/10
Al mismo tiempo, en la otra sartn al lado, corta el pan y lo asa.
STEP 10/10
Coloque la sopa terminada en un bol y coloque el perejil, Kurtong (= pedazo de pan) para el Final.
T = Base de 15cc ( De referencia.