Hacer pollo crujiente de chile, es ms saludable porque no est
El pollo que ms me gustaba cuando estaba en Corea era el bassak de pimienta roja del pollo Gupne. Como viva en el extranjero, echaba de menos el pollo coreano, as que lo hice. El novio y yo seguimos engordando, as que hicimos pollo al horno sin frerlo para comerlo ms sano.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
타뇨의 돌프와 걷는시간
Ingrediente
  • aleta de pollo
    850g
  • polvo de freír
    3TS
  • pan en polvo
    3TS
  • curry
    2TS
  • chile en polvo
    1TS
  • perejil
    1TS
  • pimiento verde
    1TS
  • Saltador de hierbas
    1+1/3TS
  • queso permanente
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/14
Es una bolsa de plstico. Es el mejor ingrediente para el pollo de hoy.
STEP 2/14
He preparado 850g de barras de pollo y alas de pollo.
STEP 3/14
Ponga 3 cucharadas de harina frita, 3 cucharadas de harina de pan, 2 cucharadas de harina de curry, 1 cucharada de pimienta roja, 1 cucharada de perejil y 1 cucharada de pimiento picante en una bolsa.
STEP 4/14
Si pones todos los ingredientes en la bolsa, agtelo y mzclAlo bien.
STEP 5/14
Vierta 1 cucharada de sal de ajo en el pollo y mzclalo bien. Si lo comes un poco picante, puedes agregar solo media cucharada.
STEP 6/14
Ponga el pollo en una bolsa con condimento, agarre la bolsa y mzclela. Si pones aire en una bolsa de plstico como en la foto y lo sacudes, se mezcla muy bien en un instante.
STEP 7/14
Abr la bolsa de plstico y la mezcl minuciosamente bien.
STEP 8/14
Hornear en un horno precalentado a 185 grados durante 20 minutos, voltear y hornear otros 20 minutos. En total, tom 40 minutos.
STEP 9/14
Se ve bien horneado.
STEP 10/14
Queda un poco de polvo de condimento, por lo que es difcil tirarlo, as que se cort la mitad de la patata y una cebolla y se enterr el condimento de la misma manera.
STEP 11/14
Es un pollo frito. Lo hice recordando el crujiente de pimiento rojo que me gusta comer en el pollo Gupne. Se siente el delicioso sabor del chile y es un pollo ms delicioso horneado. No saba exactamente igual que el sabor de la salsa de chile, pero me alegr del sabor similar.
STEP 12/14
Hice patatas y las horne bien crujIentes.
STEP 13/14
Las cebollas estn asadas hasta un punto masticable en lugar de crujientes.
STEP 14/14
No se fre en aceite, as que hacer crujientes de chile casero ms saludables y del mejor sabor, es muy simple de lo que pensaba, verdad? Estoy muy feliz hoy porque hay pollo asado en el horno. Ahora todos, en vez de frerlo, cocinarlo en el horno.
Críticas de cocina
4.90
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  • 133*****
    score
    Hice esto porque haba casi alas y materiales. No haba harina de fritura, as que la reemplac con harina. Es delicioso Creo que sera bueno comer fuera de vez en cuando para reducir los gastos de comida.
    2025-03-04 21:33
  • 618*****
    score
    Es el mejor pollo frito de aire casero que he hecho. No haba horno, as que eleg una freidora de aire, pero es realmente delicioso. Parece pollo frito! No hay sal de ajo, as que agrega una cucharada de sal, media cuchara de ajo picado, 1 cucharadita de jengibre, 1 cucharada de Miwon, y luego pon el pollo frito. 15 minutos en la freidora de aire de 180 grados, 4 minutos al voltear. Lo volteo y lo roci antes de asar el aceite. porque los pollos son de carne y hueso, as que es una pequea cantidad de tiempo. No era muy crujiente, pero estaba bien. Creo que media cuchara de sal o 0,75 cucharas de pollo cuando est un poco salado.
    2024-08-25 18:33
  • 842*****
    score
    Qu rico!
    2023-07-11 17:42
  • 619*****
    score
    Es muy bueno!
    2023-06-13 21:13
  • 301*****
    score
    Estaba delicioso, as que ya lo he hecho varias veces y voy a seguir hacindolo. Soy una persona de mediana edad que no puede olvidar el sabor del mundo. Como pollo asado con aceite de cocina y harina de condimento. Y es muy delicioso si compras la salsa de chipule del mercado y la mezclas con 1 cucharada de jugo de limn y la sumerge en pollo. Gracias por la deliciosa receta.
    2023-06-05 21:42
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