Hacer okonomiyaki de mariscos simples y deliciosos
Tal como lo probamos en Japn, podemos hacer el okonomiyaki de supervelocidad muy simple. Una gran comida, tanto para comidas como para merendar, como para guarniciones. Voy a hacer Okonomiyaki de mariscos.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
미미네코
Ingrediente
  • repollo
    1/4Empaqueta
  • Calamar
    1/2ya
  • Gambas
    10~15ya
  • cebolla
    1/2ya
  • pimienta
    poco
  • de la casa de Katsuobush
    1un puado
  • huevo
    2ya
  • en polvo
    2~3TS
  • mayonesa
    2TS
  • chuleta de cerdo
    2.5TS
Escalones de cocina
STEP 1/17
En estos das, tambin hay bastante calamar domstico. Compr 2-3 en el mercado de pescado y los lav bien en agua, los pel, los cort y los congel lo suficiente para comer en el congelador y los us cuando sea necesario. Despus de cortar el calamar, crtalo de nuevo en pedazos de 1 a 2 centmetros, y divide los camarones en 3 o 4 partes hasta que estn textuosas.
STEP 2/17
Corta el repollo y la cebolla en trozos finos y preprate para que la longitud de las verduras no sea demasiado larga ni grande.
STEP 3/17
Prepare mayonesa y yakisobasso para rociar en okonomiyaki.
STEP 4/17
Katsuo-obushi, vendido en el supermercado. Si tienes Katsuo-Bush, puedes disfrutar del sabor que comiste en Japn. Sin embargo, no hay necesidad y si es molesto, es delicioso comer sin rociarlo.
STEP 5/17
Coloque repollo, cebolla y marisco en un tazn grande, agregue dos huevos y dos o tres cucharadas de alcohol en polvo y mzclalo.
Personalmente, no saba bien si le agrego mucho polvo. Agregue un poco para la viscosidad de los ingredientes.
STEP 6/17
No hay problema en que se vea que no hay problema.^^, Si tiene ajo picado en casa, agregue alrededor de 1 tonelada y espolvoree un poco de pimienta roja. Si no tienes, pasa.
STEP 7/17
Ahora va a enviar despus de mezclar bien la masa.
STEP 8/17
Calienta la sartn a fuego medio y agrega mucho aceite, asegrese de reducir el fuego a fuego medicinal y luego rectifique la masa en un crculo y pnGala en un crculo. Como la pantalla. Si la envas demasiado grande, es difcil voltear, as que es ms cmodo si la envas en un tamao ligeramente mayor que la palma de la mano.
STEP 9/17
Cocine a fuego lento, cbrelo con la tapa y asarlo durante un minuto. Y cuando la parte inferior est cocinada, d la vuelta de una vez por el estado. Rindose
Si la cantidad de aceite es demasiado pequea, se quema, as que agregue moderadamente.
STEP 10/17
Se debe hacer con el pago de la medicina para que se pueda cocinar por dentro sin quemar solo por fuera. Al terminar, abre la tapa y cocina para que ambos lados estn crujientes. Como es grueso, es difcil voltear mucho, hay que voltear bien en una o dos ocasiones y terminar.
STEP 11/17
Coloque el okonomiyaki de mariscos en un plato en 10 minutos.
STEP 12/17
Por favor, espolvoree la salsa yakisoba en zigzag.
STEP 13/17
No tena una bolsa de memes separada, as que no se esparci bonito. Creo que sera ms bonito extender la mayonesa a los fideos primero y luego rociar la salsa Yakitsova.
STEP 14/17
Por ltimo, espolvoree el Katsuo Bush con abundancia sobre el estmago. El Katsuobush es delicioso incluso si lo espolvoreas mucho. Es lo que capta el hgado y el paladar.
STEP 15/17
El simple y delicioso marisco Okonomiyaki est hecho! Debido al calor, Katsuo Bush est bailando en el cielo.
STEP 16/17
El marisco Okonomiyaki es perfecto para servir arroz y bebida alcohlica siempre que se come.
Es bueno agregar cebollas verdes a las verduras, o usar pulpo con mariscos o camarones secos. Haz una variedad de mariscos favoritos.
STEP 17/17
Puedes cortarlos con un cuchillo o comerlos con un tenedor como una pizza. El da que quieras recibir a los invitados o comer algo especial. Puedo hacerlo en 10 minutos. Haz un okonomiyaki espeso y delicioso hoy.~~
Agregue varios mariscos y tocino y haga okonomiyaki. Es importante colocarlo en grueso y luego controlar el fuego de forma Suave.
Críticas de cocina
5.00
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  • 521*****
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    Es fcil, simple y delicioso! A toda la familia le gusta. El pequeo bouquet no rompe la forma, es la punta de la superficie!
    2025-03-02 21:55
  • 103*****
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    Me encant! No me gusta poner mucha harina, pero creo que por eso es ms limpio y Delicioso.^^ Mi esposo y yo comimos deliciosamente. Su marido tambin est delicioso.
    2023-10-09 16:41
  • 385*****
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    Son muy buenas.
    2023-09-04 22:19
  • 528*****
    score
    Siempre se ha convertido en un puchero, pero es como si estuviera a la venta. Pero tienes que aadir una cucharada ms de polvo para que la forma no se derrumbe cuando se da la vuelta. Y est bien agregar un poco ms de tocino o cerdo Se lo recomiendo.
    2023-05-21 09:16
  • 982*****
    score
    Es bueno porque puedes comer mucho repollo y reducir la harina. El sabor de los huevos no es dbil. Sub las pias cuando estaba hmedo. Voy a darle un bocadillo nutricional a mi hijo a Menudo. Gracias por la buena receta.
    2023-03-08 18:55
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