Tarta de queso con brownie
Un brownie ligeramente amargo y dulce y un pastel de queso hmedo y agrio van bien juntos. Si a alguien le gusta el delicioso pastel de queso Brownies de caf Bin, por qu no lo haces en casa en vez de comerlo? Se puede sentir un sabor diferente que no se puede comparar con el sabor.
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
강혜
Ingrediente
  • El chocolate.
    50g
  • mantequilla
    40g
  • azucarado
    35g
  • huevo
    1ya
  • ingrediente activo
    35g
  • Cocoagaru
    5g
  • queso crema
    250g
  • yogur
    200g
  • crema
    50g
  • azucarado
    70g
  • huevo
    2ya
  • almidón de maíz
    15g
Escalones de cocina
STEP 1/11
Primero, voy a hacer brownies hmedos. Ponga chocolate y mantequilla en una olla pequea y derrtelo en agua caliente.
STEP 2/11
Ponga los huevos en un bol, desate el moretn con la licuadora de mano, agregue azcar y suba la Espuma. Para que sea una espuma blanca y abundante, encienda durante 4 a 5 minutos para que la cinta se mantenga durante 3 segundos cuando escuche la batidora.
STEP 3/11
Es extrao que la burbuja no suba tan bien que solo sea algo ms o Menos mal. Aade mantequilla derretida y chocolate en los huevos con espuma y mzclalo bien.
STEP 4/11
Si los huevos y el chocolate se mezclan bien, aade el polvo fuerte y el cacao que se ha tamizado Y mzclalo. Le agregu un poco de cacao en grupo. Grue Kakao tiene un sabor amargo y huele a chocolate por secar y triturar las habas de Kakao. Es agridulce si lo comes solo y no sabe a nada, pero tiene un sabor de chocolate nico si lo pones en la horneada.
STEP 5/11
Coloque la masa de brownie en una sartn redonda con papel de aceite y hornee a 170'c durante 20 minutos. Y deje que se enfre. Ahora voy a hacer una masa de pastel de queso.
STEP 6/11
Ponlo a temperatura ambiente para liberar el yugo de queso crema seco y luego agrega yogurt plateado.
STEP 7/11
Si el queso crema y el yogurt se mezclan bien, agregue azcar y mzclalo.
STEP 8/11
Aade los huevos y mzclalos. Oh, definitivamente son dos huevos, pero la yema es de Tres. Es un huevo doble.
STEP 9/11
Cuando se mezclen todos los ingredientes, agregue un poco de aceite de vainilla y harina de maz. Hornear brownies y dejar enfriar la masa del pastel de queso y hornear durante 40 a 50 minutos a 180'c en medio. Poner agua en una gran sartn de horno y hornear una sartn circular con masa en la sartn del horno, el agua se calienta al horno y se hornea en un bao medio.
STEP 10/11
Pas mucho tiempo cocinando al horno, El color superior sali muy negro. Por favor, compruebe el estado del pastel en el horno y Hornearlo. Si cree que el color es demasiado oscuro, cubra con papel de aluminio y cocine. No poda ver dnde estaba todo ese rollo de papel, as que lo horne y haba un pastel negro como ese.
STEP 11/11
Cuando cort un trozo, haba brownies hmedos en la parte inferior. Y encima est el pastel de queso hmedo. El contraste oscuro y blanco parece delicioso. El pastel de queso no se estropea solo cuando se cocina y se enfra completamente. Despus de hornear, el queso es suave, por lo que puede romperse todo mientras intenta sacarlo. Es muy bueno porque es fresco y pesado despus de ponerlo en la nevera durante unas dos horas.
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