STEP 1/6
Las cebollas se quitan y se lavan y se preparan.
STEP 2/6
Quitemos las races que puedan estar manchadas de tierra y crtalas por la mitad.
STEP 3/6
Agregue las cebollas cortadas en mi olla y la cscara de cebolla.
STEP 4/6
Aadimos un poco de vinagre y azcar.
STEP 5/6
Combina la tapa de porcelana con la tapa de presin, elige el men de vinagre de frutas y presiona el botn de cancelacin para comenzar a cocinar.
STEP 6/6
Una vez terminada, se quitan las cebollas y solo se guarda vinagre de cebolla en botellas esterilizadas.
- Es un desperdicio decir que la piel de cebolla es buena, as que si recolectas algo, salo.
- Una vez terminado el vinagre, tambin se puede utilizar como bebida diluyendo varios tipos de salsa agridulce, chochim o ssamjang, con agua.