Mtodo de cortar brotes de bamb y brotes de bamb
Hola, en abril y mayo, los brotes de bamb comienzan a salir en orden de bamb suave y juvenil, por lo que es un ingrediente que va bien con cualquier plato preparado y guardado en esta poca del ao.^^ Entonces, primero, com deliciosamente con brotes de bamb salteados. Los brotes de bamb son buenos para cualquier plato, pero son mejores para la carne de vacuno o de cerdo. Pero estos das, a medida que se acerca el da de la llegada del Buda, mi madre va al templo, as que com deliciosamente con championes.^^
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
밥수이
Ingrediente
  • el agua de arroz cocida con sal
  • sal
    1cuchara
  • vinagre
    1cuchara
  • de bambú de bambú
    100g
  • hongo
    20g
  • ají
    1ya
  • pimiento
    1ya
  • ola
    poco
  • ajo
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • aceite
    2cuchara
  • el agua
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/19
1. acarreo de bambtico
Cuando lo trajo, sac la piel y lo trajo, pero la hoja exterior es Progresa. es de color marrn rojizo,
Lo que es verde cuando se lo quita es fresco y con el tiempo se pone marrn, por lo que es recomendable elegir el verde oscuro cuando se lo quita.
STEP 2/19
Para el cuidado de los brotes de bamb, primero hay que cortarlos por la mitad, luego pelarlos, y luego cortar un poco la parte dura de abajo y la parte superior.
STEP 3/19
Quita suavemente el cuchillo o el enchufador de las articulaciones de bamb.
STEP 4/19
lo cortamos en el tamao adecuado,
STEP 5/19
Pon agua de arroz en una olla, pon suficiente para que queden brotes de bamb, pon sal y una cucharada de vinagre.
STEP 6/19
Despus de hervir a fuego fuerte y cuando empiece a hervir, reduzca un poco el fuego y lo cocine durante aproximadamente una hora.
STEP 7/19
Calcificacin de bamb en el medio? Y no me importa si la materia mala sale por fuera o si la cocino por mucho tiempo.
STEP 8/19
Si est lo suficientemente cocido y se le ha quitado la sustancia mala, vuelva a lavarlo con agua fra.
STEP 9/19
sumerge en agua fra al menos medio da.
STEP 10/19
Me lo hice la noche anterior y me qued todo el da hasta la noche siguiente. Si lo sumerjo en agua fra, el agua se vuelve turbia y se convierte en el ltimo retoque.
STEP 11/19
Y ahora lava todo de nuevo.
STEP 12/19
en trozos pequeos para comer,
STEP 13/19
Cort el patrn de peine con vida.
STEP 14/19
Deja un poco de agua hmeda, envulvela una vez y djala congelada para comer.
Fin de la ortografa ^^
STEP 15/19
2. de bamb salteado de bamb
Hay setas crudas, hongos crudos, solo hongos secos, as que los sumerjo en agua fra Primero los remojo.
STEP 16/19
Aade los brotes de bamb y las setas de pimiento rojo y el ajo, la salsa de soja y los tallos primero.
Despus de la creacin,
STEP 17/19
No se engrasa primero y luego se aade caldo o agua para frerlo lo suficiente.
Cocinamos el hgado deficiente con sal,
STEP 18/19
Al final, agregue azul, pimienta roja, cebolla verde y pimienta, revulvelos ligeramente cocidos con el resto del calor para terminar ^^ Puedes agregar sal de ssamo y frerlo con aceite de perilla.
STEP 19/19
No lo puse, pero es delicioso porque es sabroso incluso si se fre con polvo de perilla cuando se aade caldo o agua.
Si tiene alguna alergia, use guantes de plstico.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 475*****
    score
    He comido bien. Gracias.
    2024-10-21 09:34
  • 245*****
    score
    Gracias por la explicacin detallada. Lo disfrut mucho.
    2021-05-30 11:35
  • 731*****
    score
    Dijeron que disfrutaron de la Comida deliciosa. Buena informacin.^^~
    2019-06-04 22:45
asado Receta recomendada
  • 1
    Men popular de bulgogi de cerdo a la parrilla
    4.92(156)
  • 2
    Sabor mgico! Si aso arroz, la relacin de precio es bb.
    4.85(27)
  • 3
    Baek Jong-won Daepae vientre de cerdo y brotes de soja Bulgogi
    4.96(467)
  • 4
    Cerdo Gochujang Bulgogi Plato trasero de cerdo con buena relaci
    4.96(24)
arroz Receta recomendada
  • 1
    [Arroz con brotes de soja] Hacer bibimbap de brotes de soja con
    4.89(9)
  • 2
    Cmo hacer bibimbap en el restaurante Yoon.
    5.00(8)
  • 3
    Arroz cubierto de bibimbap con puerro de panza de cerdo
    5.00(19)
  • 4
    Bibimbap de carne de vaca con un res interior de primavera para
    5.00(13)