Carne asada con salsa de carne asada
Hay mucha gente que est somnolienta y no tiene apetito por el clima estos das, verdad? Entonces presten atencin a la receta de hoy! El plato que presentaremos hoy es carne asada con brotes de piedra de la temporada de abril y makjang. Makjang es una ssamjang de estilo Gyeongsang, que remueve el polvo principal. Es un condimento universal sin platos como sundae, sashimi, estofado, etc. Desde ahora, plantas de piedra en temporada, tiendas de campaa y carne de res suave! Vamos a conocer el asado de bistec con tres tiempos !
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
대상
Ingrediente
  • pechuga de ternera
    200g
  • de piedra
    1Copa
  • cebolla verde amarillentas
    1/4ya
  • salsa de soja en polvo
    2TS
  • aceite
    1TS
  • sal de ajonjolí
    1ts
  • ajo picado
    1/2ts
Escalones de cocina
STEP 1/4
Despus de limpiar las plantas de piedra, lvate bien.
STEP 2/4
Las cebollas rojas se cortan en rodajas finas, se sumergen en agua fra para quitar el sabor picante.
STEP 3/4
Se aade aceite de ssamo, sal de ssamo y ajo picado para hacer la salsa de makjang.
STEP 4/4
Hornea el Cha-dol-bak en una sartn y colcalo en un plato. Coloque la hierba de piedra y las cebollas rojas sobre el bistec y espolvoree la salsa de makjang para completar.
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