Prepara tres pepinos.

Crtemelo en forma de kkakdugi.
Es mejor cortar y cortar la parte del medio.
As no se moja fcilmente.

Corta el puerro corto por favor.

Poner pepino en un tazn y rociar 1 de sal gruesa para mezclar.
Acustate durante unos 30 minutos.
Cuando est salado, el pepino se vuelve blando y sale bastante humedad.

Enjuague una vez con agua fra y drene el agua.

Agregue los ingredientes de condimento 3, anchoas, anchoas, 1, camarones salados, 3, ajo picado y 1, y rbalo uniformemente.

Cuando se agrega el camarn salado, mzclalo finamente o ponlo porque est picado.
Si no hay gambas saladas, puede omitirlas y reemplazarlas por la salsa fermentada 1.

Luego agregamos las partes preparadas y terminamos rpidamente.

Es bueno sazonar los pepinos primero y mezclar los pimientos despus.
Si lo mezclas desde el principio, el cebolln puede oler a Verde.
No mezcle el puerro y el pepino por mucho tiempo.

pepino cortado Encurtido de pepino.
Hazlo de inmediato y ponlo en la nevera para que se enfre y prubalo.
Sabe crujiente.