Pastel de fresa
Lo bsico! Cuando las fresas estn en temporada sabrosa Vamos a hacer un pastel de Fresa.
3 sirviendo
En el interior 999 minutos
소미v
Ingrediente
  • huevo
    100g
  • azucarado
    57g
  • miel
    5g
  • jarabe
    5g
  • ingrediente activo
    57g
  • mantequilla
    8g
  • leche
    13g
  • crema
    400g
  • azucarado
    40g
Escalones de cocina
STEP 1/13
Coloque los huevos, azcar, jarabe de almidn y miel en la bolsa y agite lentamente con la batidora. Cuando lo tocas ligeramente con la mano, se vuelve tibio y termina con Jungtang. 40 grados centgrados.
*Despus de la sopa de huevo, la mantequilla y la leche se disuelven en la antigua sopa de huevo.
Puedes derretirlo en microondas durante 10-20 segundos y derretirlo una vez, ver el estado y devolverlo !
STEP 2/13
(Ley pblica) Ponga una burbuja de huevo con una mezcladora de manos o una burbuja de mano! Si se dobla un poco, con la espuma llena, siga subiendo la burbuja hasta que se vuelva color cebada blanca (color) y espesa.
STEP 3/13
Cmo comprobar si hay burbujas
Cuando se levanta el batidor y se dibuja la cinta, no desaparece inmediatamente y queda unos segundos.
Las hojas de pastel son la espuma de huevo, as que ponlas bien !
STEP 4/13
Agregue los ingredientes fuertes del cuerpo, mzclelos bien para que no haya polvo, luego agregue mantequilla + leche y mzclelos bien.
Tip. Asegrate de no morir con una esptula!!! Mzclalo boca abajo.
Agregue un poco de masa de huevo a la mantequilla + leche, mzclala primero y mzclala en la masa principal, y es Bueno.
STEP 5/13
Pon un 80% de panificacin en un marco redondo con papel de patrimonio y golpea la sartn en el suelo dos veces para eliminar las burbujas.
STEP 6/13
Hgalo cocinar en un horno de 180 grados durante 20-25 minutos y ya est!
STEP 7/13
Deje que se enfre completamente, squelo del molde y quite el papel De Acuerdo.
STEP 8/13
Las sbanas estn completamente Si se enfra, por favor, desmonte en tercer lugar as! (Pon las manos en el pan y corta bien la espada de pan con una letra ()
STEP 9/13
Incluso cuando deje de frotar, agite la crema batida con una mezcladora de manos, etc. (Slo devulvala durante 1 minuto y 40 segundos!) Cuando la crema batida es suficiente para comer abundante, el chamn necesita aadir alrededor del 10% de azcar a la crema batida. Hasta el 8% de las personas que comen ligeramente.
STEP 10/13
Lvate ligeramente las fresas y quita completamente el agua con una toalla de cocina ! Enseguida vuelvo.
STEP 11/13
1:2 por cada agua azucarada, hervida durante 1 minuto y aplica el jarabe completamente enfriado. Lavandera con crema batida en capas.
STEP 12/13
Coloque el pan en una rueda y hielo en una barra de helado.
Gire el asiento de arriba para que sea plano.
STEP 13/13
El traje de fresa decor los lados con un cuchillo triangular, exprimi la parte superior con una barra de gasa y se decora con fresas
Críticas de cocina
5.00
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  • 969*****
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    Delicioso!
    2020-12-24 00:17
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