Plato coreano _ Butadon suave y hmedo
Voy a preparar un tazn de butadOntardong. El butadon es un plato de arroz cubierto con carne de cerdo en el arroz Se llama butadon.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
좋아좋아3
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    150g
  • ajo
    5pieza
  • cebolla
    1/2ya
  • leche
    2T
  • caldo de res
    1Copa
  • vino
    1T
  • cantidad de ciruela
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/6
Har un butadon.
Uso la parte especial de la carne de cerdo, como deduccin de espalda.
La llaman carne de cocodrilo.
Es una zona con poca grasa, por lo que se puede disfrutar de forma sencilla.
STEP 2/6
Enjuagar la sangre con la toalla de cocina y echarla en sal, pimienta y sabores
STEP 3/6
Ponlo en la sartn y hornea el exterior uniformemente rodando.
No hay que cocerlo demasiado, Ese es el punto.
STEP 4/6
Har salsa Butadon.
ajo picado, cebolla,
Tzuyu, agua, licor, jugo de ciruela, y hervir.
STEP 5/6
poner carne de cocodrilo en la salsa hirviendo
para que se enfre el hgado.
STEP 6/6
y huevos fritos.
Y la yema.
en un tazn con arroz,
carne y salsa.
Si corta los huevos fritos y los pone en la punta de la cebolla verde y los pone en guarnicin, se completar el butadon.
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