Almejas con tomate: perfecto para una pasta de playa.
Es la increble pasta de tomate con almejas y salsa de tomate que emana. La salsa de tomate tambin est hecha en casa, por lo que es una receta ms satisfactoria.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
재미마미
Ingrediente
  • almeja
    1kg
  • tomate
    7ya
  • cebolla
    1ya
  • ajo picado
    3ts
  • aceite de oliva
    2TS
  • vino
    2TS
  • Agua
    1la cuchara
  • pimiento rojo
    4ya
  • pimiento verde
    2ya
  • ola
    1TS
  • Fideos de espagueti
    210g
  • sal gruesa
    1TS
  • aceite de oliva
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/12
Las almejas se lavan varias veces con sal gruesa y luego se sumergen en agua salada: son almejas ya daadas, por lo que se las trata de manera abreviada
STEP 2/12
Los tomates se calientan con agua hirviendo y dejan pelados: no importa usar tomates crudos cuando no hay tiempo
STEP 3/12
Las cebollas se cortan en trozos pequeos...
STEP 4/12
en una sartn con abundante aceite de oliva,
Asa la cebolla picada primero.
STEP 5/12
Y ajo picado, y luego tostar...
STEP 6/12
Tostar con una cuchara con tomate
STEP 7/12
Lo hervimos a fuego lento.
: Cuando se hierve agregando tomates crudos, se hierve y se saca la piel.Se lo comen.
STEP 8/12
Hervir con almejas y alcohol.
STEP 9/12
Mientras la salsa de tomate est hirviendo, hervir agua y sal para hervir los espaguetis: si la salsa an no est preparada, mezclen aceite de oliva con los fideos cocidos.
STEP 10/12
Poner primero los fideos de espagueti en el plato
STEP 11/12
Aadir fideos coreanos a la olla y hervir un Poco a poco.
Aprieta los pimientos.
STEP 12/12
La salsa terminada est alrededor del plato de espagueti,
Esparcir las cebollas verdes picadas.
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