sopa de almejas y berenjenas
Hola? El arroz es poder nacional. La artemisia es un ingrediente que es amado por los coreanos como alimento saludable hasta el punto de aparecer en la mitologa de Dangun. El nombre de la artemisia est escrito en la letra "A" de la artemisia, y se utiliza para la comida y la medicina como "Ae-yeop" y es bueno para el tratamiento del dolor abdominal, ya que su naturaleza es clida, fortaleciendo la funcin del estmago, la salsa de soja y los riones. Especialmente para las mujeres, su efecto en la limpieza de la sangre, mejora la circulacin sangunea, sus acciones como la esterilizacin, el dolor y la inflamacin han sido cientficamente comprobadas, adems de tener un efecto destacado en la enfermedad de la mujer. Hoy voy a hacer una sopa de almejas rellena de olor a artemisa. con las mejores recetas secretas. En primavera, las almejas tambin son buenas.~~
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
밥심은국력
Ingrediente
  • almeja
    300g
  • rápidamente
    200g
  • ola
    poco
  • ají
    1/2ya
  • pimiento
    1/2ya
  • Agua
    6Copa
  • sal
    2TS
  • caldo de anchoas
    5Copa
  • vino
    1TS
  • judía
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • pasta de soja
    2TS
  • polvo de perilla
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/12
Retire las hojas amarillas y las partes negras de la artemisia.
STEP 2/12
Agregue 2 cucharadas de vinagre a agua fra, sumrjalo durante 2-3 minutos, enjuague alrededor de 3 veces y colquelo en el tamiz.
STEP 3/12
Cuando hierva 6 tazas de agua, agrega 2 cucharadas de sal gruesa, calienta la artemisa y enjuague con agua fra. Cuando calienta las artemisas, su sabor amargo desaparece y refresca el sabor dulce.
STEP 4/12
Crtemelo para que sea comestible.
STEP 5/12
La salsa prepara 1 cucharada de ssamo, 1 cucharada de harina de soja, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de pasta de soja, 1 cucharada de polvo de ssamo, etc.
STEP 6/12
Coloque la artemisa hervida en la salsa y djelo reposar por un tiempo. Si mezclas la salsa por un lado y la mezclas, es un estmago plano.
STEP 7/12
Ponlo a dormir as.
STEP 8/12
Lava las almejas limpiamente primero, vierte suficiente agua para meter las almejas y agregue 2 cucharadas de vinagre. Eso es en unos 30 minutos.
STEP 9/12
Vierta 5 tazas de caldo de anchoas y agrega almejas para hervir. Las almejas se vuelven duras cuando se hierven durante mucho tiempo, as que cuando empiezas a abrir la boca, las sacas.
STEP 10/12
Quitar un lado de la concha es bueno para comer. Sin embargo, no es bueno porque no hay volumen si slo se aplica la grasa de las almejas.
STEP 11/12
se convierte en algo As.
STEP 12/12
Vuelva a poner la artemisa hervida y las almejas hervidas y agregue cebollas verdes, pimientos rojos y pimientos verdes para completar. Est bien si le agregas polvo de chile de acuerdo con tu preferencia.
Las almejas usualmente se daan con agua Salada. Es mucho ms rpido si se usa vinagre. Si se le pone una bolsa negra, puede reconocerlo como un banco de arena y escupir mejor el barro. La razn por la que uso vinagre es por la que vomita el barro que tiene la almeja a la vez por la fuerte irritacin momentnea de cido. Toma mucho menos tiempo y escupe mucho ms.
Críticas de cocina
4.88
score
  • 536*****
    score
    Es delicioso. Gracias ^^
    2023-04-04 17:55
  • 455*****
    score
    Qu rico!
    2022-06-17 16:18
  • 792*****
    score
    Yo tambin com muy bien No haba harina de soja, as que estaba bien!
    2022-03-04 21:24
  • lul****
    score
    Era la primera vez que cocinaba sopa de artemisa y mi marido la prob. Dios mo, Qu gusto tiene. "No, no, no, no, no, no, no, no, no.
    2021-04-15 21:28
  • 793*****
    score
    Fue realmente delicioso. Gracias. No hay harina de soja, as que es delicioso incluso si est hecha de polvo de perilla. Pulgares arriba.
    2021-04-03 10:39
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