STEP 1/10
Primero hierva las patatas. Hay que aadir agua suficiente para cerrar y hervirla normalmente durante 20 minutos.Para cocinar rpido, lo divid en dos.Cuando ests ocupado preparndote, divide las patatas en dos partes, luego las pones en un plato con 100 ml de agua, las pones en un plato y las cocinas en el microondas durante 10 minutos.
STEP 2/10
Mientras las patatas estn cocidas, preparamos verduras para acompaar?Vamos a sacar esprragos y ajo entero juntos, los esprragos se pueden quitar alrededor de 2 cm de la parte inferior y normalmente se puede pelar entre 3 y 4 cm de la parte superior.Es una parte que se vuelve ms fibrosa, as que si lo compraste en algo delgado y joven, puedes quitar solo 2cm de la parte inferior, que es un poco prpura, y Usarlo.Sazonar con sal y pimienta, mezclar 1T de aceite de oliva y hornear en un horno de 200 grados durante 10 minutos.
Si los esprragos son delgados, se pueden cocinar antes de que el ajo madure, as que es bueno guardarlos por separado, verdad?Si no tiene horno, puede preparar los tacones en aceite de oliva.Y los esprragos estn bien quemados con agua salada.
STEP 3/10
Bueno, ahora voy a echar la salsa a la carne.Use 1/2T de sal, 1/2t de pimienta y 1T de aceite de oliva para masajearlo bien y ponerlo en la nevera por un tiempo.
STEP 4/10
Mientras tanto, las patatas maduras, por favor, usen herramientas de ssamo o bjenlas finamente en un tamiz, agregue 4T de crema, 1T de mantequilla y 1/3t de sal y mzclenlas.Es mejor dejarlo alrededor del calentador y mantenerlo caliente.
La crema batida sin azcar es buena.
STEP 5/10
Voy a hacer la marca de la parrilla, voy a asar un lado de la sartn, dos minutos a la derecha, dos minutos a la izquierda, Dos minutos a la izquierda.
Grill primero durante 4 minutos en total.Si no tiene una sartn a la parrilla, simplemente hgalo con una sartn.Cuando se hornea, el primer ingrediente antes de agregarle mantequilla
Cuando empiece a hornear, rodee 1T de aceite de oliva y lo cocine.La carne utilizada hoy es de 2 cm de grosor.Voy a terminar en el medio.El tiempo adecuado para asar carne de 2 cm de espesor a medio asada es de 7 a 8 minutos en total, con 4 minutos en el primer contacto y 3 a 4 minutos en el segundo plano.Si decide asar el medio que ms le gusta, en el segundo plano es de 7 a 8 minutos, o sea de 11 a 12 minutos.Cuando se hornea con un tazn medio, es apropiado girar de 8 a 10 minutos, es decir, 12 a 14 minutos de tiempo total de coccin.
STEP 6/10
Ponga 2T de mantequilla en una sartn precalentada en el ro y dos o tres ajos y huela ligeramente rpidamente.
STEP 7/10
Voy a terminar un filete que solo ha dibujado un lado con una sartn.Cocinar durante 4 minutos ms mientras sigo poniendo mantequilla.
STEP 8/10
Pondr el jugo y la mantequilla en 100mL de Biffstalk y har una salsa por separado.
STEP 9/10
Ya que lo conoces tanto a travs del programa, conoces la etapa de lucha, verdad?En lugar de calcular la hora exacta por separado, es ms fcil si piensa que se resta mientras se saca y se sirve el plato con el plato acompaado de comida y salsa.Cinco minutos sern suficientes.
STEP 10/10
Antes horneamos verduras, verdad?Calentar los platos en un horno que todava est caliente durante 3 minutos, y aadir un poco de mash-pastel y salsa aqu.Si usted cocina sin usar el horno, se recomienda poner un plato cerca del fuego y mantenerlo caliente.Y si aade carne asada y verduras acompaadas, se completar el bistec en una casa que no es envidiable restaurante!
1) La pimienta molida sabe mucho mejor.
2) Aade ms crujiente con mantequilla.