Pepino de ternera frito con una textura crujiente (cocinado de b
Es un pepino de ternera salteado con una textura crujiente que es buena para mezclar el desayuno o el arroz debajo del nio. La fiambrera y el acompaamiento son buenos. Es un plato de base y un plato de arroz con un buen sabor crujiente y salado.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
딸기망고chsiiii
Ingrediente
  • cucurucho
    1ya
  • carne de vaca
    100g
  • ola
    1TS
  • ajo picado
    1/2TS
  • salsa de soja
    1TS
  • azucarado
    1/2TS
  • vino de jengibre
    1TS
  • jugo
    1TS
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/9
preparacin de materiales
- Coloque la carne de ternera en una toalla de cocina por adelantado para eliminar la sangre.
STEP 2/9
- El pepino se limpia con medio graso de sal, se frota y se lava con agua.
STEP 3/9
- Mezclar la carne con todos los ingredientes de la salsa y poner la carne en la mesa.
STEP 4/9
- Cortar los pepinos lavados en rodajas lo ms finas posible
- encurtido
STEP 5/9
Si ve un pepino encurtido durante ms de 40 minutos, estar blando.
- Enjuague dos o tres veces en agua y exprima bien el agua.
STEP 6/9
- Poner un poco de aceite en una sartn y frer a fuego alto con carne de res, ajo picado y cebolla verde picada.
STEP 7/9
- Cuando la carne est completamente cocida y no hay sopa, aadir pepino sin humedad y frer.
STEP 8/9
- Mezcle uniformemente unas cuantas veces y agregue 3-4 gotas de aceite de ssamo para mezclar.
Tip. Prubelo antes de agregar aceite de ssamo, agregue media cucharada de azcar y, si est soso, agregue sal. Yo solo agrego media cucharada de azcar, lo cual es perfecto.
STEP 9/9
Si lo pones en un plato bonito y lo rocas con sol, termina con pepinos de ternera salteados!
1. En lugar de jengibre, se puede usar cheongju y sabores. 2. Cortar el pepino fino, que es el ncleo del pepino crujiente, para escurrir tanto como sea posible.
Críticas de cocina
4.92
score
  • 258*****
    score
    Es la primera vez que lo hago y me sali muy bien. Espero que nuestros nietos hayan comido bien. Espero que s. Gracias por la receta.
    2024-09-13 10:49
  • 531*****
    score
    Tiene una lonchera casera. Comida hecha de acuerdo con la receta que me enseaste Le servimos platos secundarios cuidadosamente en la lonchera. Todo el mundo es un plato de acompaamiento nico y Delicioso. de la Universidad de Columbia Britnica. Gracias ^^
    2023-03-04 15:09
  • 377*****
    score
    Gracias. Estaba pensando en pepino salteado, pero creo que es simple y delicioso.Quiero saber la reaccin de la familia.Gracias.
    2022-07-31 09:09
  • 410*****
    score
    He comido bien
    2022-06-15 22:33
  • 299*****
    score
    En lugar de jengibre, le agregu jengibre rodo y no tena jugo de pera, as que no pude agregar jugo de pera, y en lugar de azcar rogu manzanas y cebollas para darle un sabor dulce. El nio est comiendo Bien.^^
    2022-02-24 13:21
arroz Receta recomendada
  • 1
    Hacer yukhoe y Yukhoe bibimbap sabe bien.
    5.00(10)
  • 2
    Salud + sabor a miel + simplemente comida para adultos! arroz c
    5.00(9)
  • 3
    Un plato entero para satisfacer...Pasta de pimiento rojo con cue
    4.94(18)
  • 4
    Bibimbap de brotes de soja crujientes - Copiar a Baek Jong-won!
    4.86(14)
ensalada Receta recomendada
  • 1
    Sabe bien a japchae, pero para el aperitivo nocturno, el picante
    4.79(14)
  • 2
    Receta de oro de pimiento jjapchae ^^ !
    4.89(44)
  • 3
    con la boca cerrada
    4.83(35)
  • 4
    Pimientos picantes jjachae - Receta dorada de pimiento jjachae
    4.97(36)