Ramitas de cerdo al vapor al estilo chino (se puede cocinar el p
Es un buen plato principal de ramitas al vapor para la mesa de invitados o el aniversario. Hizo carne de cerdo y carne de res, la llen con carne de vaca, y hizo ramitas de cerdo al vapor chino como salsa de ostras. Es un plato de berenjena que se puede disfrutar con un plato de acompaamiento o arroz cubierto, as como un plato de acompaamiento.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
딸기망고chsiiii
Ingrediente
  • rama
    3ya
  • carne prometida
    150g
  • ola
    1/4ya
  • cebolla
    1/4ya
  • hongo
    3ya
  • pimiento
    1/4ya
  • pimentón
    1/4ya
  • pimentón
    1/4ya
  • aceite
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • jengibre en polvo
    1ts
  • salsa de soja
    1TS
  • chile en polvo
    1/2TS
  • vino
    1TS
  • salsa de ostras
    1TS
  • Agua
    150ml
  • Fécula de patata
    2TS
  • Agua
    2TS
  • salsa de soja
    1/2TS
  • vino
    1/2TS
  • azucarado
    1/3TS
  • ajo picado
    1/3TS
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/15
preparacin de materiales
STEP 2/15
- Cortar ligeramente los dos extremos de la rama sin lavar y quitar el grifo.
Tip. No lo tires porque lo usars en la salsa.
- En tres partes y en la cruz despus de crucifixin.
STEP 3/15
Como un pepino, lo corte a falta de 1 cm.
- salmuera
STEP 4/15
- Incorporar ingredientes de base de carne en la carne de compromiso y mezclarlas con la escultura
STEP 5/15
- Plancha las verduras en grandes trozos
Tip. Arrglalo antes y prepare el resto de las ramas juntos.
STEP 6/15
- Se entierra uniformemente entre las ramas de almidn fuera de la cantidad
Consejo. Hay que enterrarse cuidadosamente para que la carne no se caiga.
STEP 7/15
- guarnicin
STEP 8/15
- Cuando el vapor se eleva, ponlo en la olla, tapa la tapa y cocine al vapor durante 7 a 8 minutos.
STEP 9/15
* Hacer salsa mientras las ramas se alzan
* Cocinar a fuego alto
- Saltear en una sartn con aceite de chile, cebolla verde, ajo picado y harina de jengibre
STEP 10/15
- Cuando las cebollas se vuelven transparentes, aadir verduras picadas y frerlas
STEP 11/15
- encurtido
STEP 12/15
- Cuando la salsa de soja se calienta, mezcla el sabor, el chile en polvo y la salsa de ostras y agrega agua.
STEP 13/15
- Agrega las ramas al vapor a la salsa, tapa la tapa y cocina durante 5 minutos.
Consejo. Abra en el medio y eche salsa.
STEP 14/15
- Pon las ramas en un recipiente primero, haz el almidn y agrega una cucharada para hacer una concentracin espesa.
Tip. Pruebe la salsa antes de agregar el almidn y el hgado que le falta sea sal.
STEP 15/15
Si pones salsa en las ramas, termina con las ramas de cerdo chinas!
1. Las verduras entrantes se pueden omitir o cambiar. 2. Puedes mezclar la carne de res prometida. Por cierto, us 90 gramos de cerdo y 60 gramos de carne de res. 3. Las ramas que us son un poco delgadas. Si las ramas estn regordetas y en buenas condiciones, puede que falte carne prometida, as que aumente la cantidad.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 551*****
    score
    Gracias. En lugar de chile en polvo, prepar pimientos verdes y las ramas eran tan grandes que chup la salsa y me concentr sin almidn. Fue una induccin, pero tard un poco ms porque Era una sola induccin.
    2018-08-06 13:38
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