Es simple y delicioso! Hacer "Madeleine" con una forma bonita
Hoy voy a hacer Madeleine simple pero deliciosa!^^ La madeleine es una galleta tradicional francesa que parece pan pero pertenece a la panadera.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
빵빵한레시피
Ingrediente
  • huevo
    2ya
  • ingrediente activo
    100g
  • azucarado
    100g
  • mantequilla
    100g
  • sal
    2g
  • polvo para hornear
    4g
  • zumo de limón
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/9
Primero disuelve la mantequilla en medio de un bao.
STEP 2/9
y lo inyectan en el tamiz.
STEP 3/9
Agregue azcar, sal y polvo de hornear a la fuerza del tamiz y mzclalo ligeramente.
STEP 4/9
Coloque dos huevos y agregue una cucharada de jugo de limn.
Es delicioso incluso si le agregas un poco de salsa de limn ( No estaba preparado.())
STEP 5/9
Agregue los polvos que haba en el tamiz y vuelva a mezclarlo.
STEP 6/9
Divida la mantequilla derretida en medio bao en dos veces y mzclala uniformemente.
STEP 7/9
Llene el molde alrededor de 80% de masa.
STEP 8/9
Cuando haya terminado de poner la masa, hornee en el horno precalentado a 180C durante 12 a 15 minutos.
STEP 9/9
Convexa en la parte superior! xito!
Retire del molde y djelo enfriar bien.
Cuando presione la parte convexa, no se apaga completamente y si tiene elasticidad, est bien cocido! Si est completamente apagado, est menos cocido, as que cocnalo un poco ms^^ Cuando mezclas polvo, no mezcles demasiado y mezcles suavemente un poco
Críticas de cocina
5.00
score
  • 376*****
    score
    Intent Madeleine por primera vez mientras cocinaba pastel de arroz.^^ Mi hijo dice que es delicioso.^^
    2021-09-04 17:59
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