Daepae, vientre de cerdo, brotes de soja salteados, da de comer
Uno de los ingredientes que no se cae es la panza de cerdo. Estaba pensando en qu hacer el fin de semana y compr una bolsa de brotes de soja, as que prob Daepae Samgyeopsal salteado. Esta vez, agregu chile en polvo E intent hacerlo de rojo.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
바겨사
Ingrediente
  • panza de cerdo con pasta de soja
  • anfitrión
  • puerro
  • chile en polvo
  • salsa de soja fermentada
  • vino
  • oligosacárido
  • aceite
  • ajo picado
  • pimienta
Escalones de cocina
STEP 1/7
Cuando trat de medir cuntos gramos haba en la escala, pens que era mejor sacar la balanza y contar la panza de cerdo enrollada en piedra. Hay 30 carnes secas. Cont la foto ms de lo que pude ver y la puse ms de acuerdo con el nmero.
STEP 2/7
Le agregu pimienta roja 2, salsa de soja 2, saborea 1, aceite de oliva 1, ajo picado 1, pimienta. Es la panza de cerdo con daepae enrollada en piedra, por lo que extiende el gran plato y permite que la salsa se filtre uniformemente.
STEP 3/7
y un puado de cebollitas. El husped mide 400g en una bolsa y ya tiene la mitad, as que se esperan 200g.
STEP 4/7
Cuando asas la panza de cerdo a fuego lento, sale mucha gasolina, as que hay que cocerla rpidamente a fuego fuerte para que salga menos aceite. Cocine al revs para que se pueda cocinar bien. Pruebe lo que est cocido, as que si el hgado le queda bien, se enfriar ms tarde. Hay que aadir cebolln y brotes de soja, por lo que debe ser picante o salado.
STEP 5/7
Cuando la carne est cocida, se le agrega cebolln y Husped. Daepae samgyeopsal salteado con brotes de soja y brotes de soja, pero sabe bien. en vez de cebolletas. Ayer hice pepino encurtido, as que lo agregu porque me sobr algo.
STEP 6/7
Como era de esperar, toste rpidamente a fuego fuerte durante 2-3 minutos. Cuando el husped est demasiado cocido, la textura crujiente desaparece.
STEP 7/7
Si le gusta la textura crujiente, cuando la carne est cocinada, puede apagar el fuego y cocinar el husped con el calor residual de la sartn. ^^ Puede aadir aceite de ssamo o aceite de ssamo como acabado. No lo puse, solo lo com. Hice un daepae samgyeopsal salteado con brotes De esta manera.
Críticas de cocina
4.50
score
  • 945*****
    score
    Com un tazn y dos cuencos de arroz. Le agregamos brotes de soja a la garganta con un cepillo de dientes De verdad.
    2020-02-27 17:22
  • 257*****
    score
    Estuvo delicioso!
    2019-01-15 11:35
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