Chuleta de cerdo con mermelada de fresa haciendo schnitzel austr
Hice chuletas de cerdo con mermelada de fresa de un programa de televisin. Escuch que su nombre es Schnitzel, comida austriaca. Es chuleta de cerdo que se come con mermelada de fresa despus de cortar la carne delgadas, frerla con la ropa frita. Espolvorean jugo de limn para que no est duro. Tena curiosidad por el sabor de la carne de cerdo que se come con mermelada de fresa, as que lo hice Pulgares arriba!Hace que lo haga. Es crujiente y refrescante el jugo de limn, por lo que no es grasoso y la mermelada de fresa no es incmoda y estoy acostumbrado a comer mermelada en una tostada. Si tiene la oportunidad, me gustara que lo hiciera y lo probara.^^
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
딸기망고chsiiii
Ingrediente
  • filete de cerdo
    150g
  • sal
    apropiadamente
  • pimienta
    apropiadamente
  • huevo
    1ya
  • pan en polvo
    apropiadamente
  • polvo de freír
    apropiadamente
  • reducción
    1ya
  • sal
    apropiadamente
  • pimienta
    apropiadamente
  • mermelada de fresa
    apropiadamente
  • limones)
    1/4ya
Escalones de cocina
STEP 1/15
preparacin de materiales
STEP 2/15
- Lomo para quitar la sangre presionando una toalla de cocina, cortndolo para que la punta no se caiga.
STEP 3/15
Crtemelo dos o tres veces dependiendo del grosor.
STEP 4/15
- Cubrir con bolsas sanitarias y extenderlas finamente con un martillo.
STEP 5/15
Extienda las manos hasta que sean lo Suficiente. Estoy un poco cansado y se necesita tiempo.
STEP 6/15
- salado
STEP 7/15
Tip. El cordero salado se puede esparcir uniformemente en la superficie de la carne.
STEP 8/15
Hacer ensalada de patatas mientras se corta la carne
- Cortar la patata con cscara en el tamao adecuado y cocinar en el microondas
STEP 9/15
Tip. Es fcil usar un microondas para hervir una pequea cantidad. Lo uso si tiene funcin de hervir patatas.
STEP 10/15
- Pur de patatas con sal y pimienta
Tip. Si quiere una textura suave, agregue leche o crema batida para mantener la concentRacin.
STEP 11/15
- Afloja bien los huevos y vstete en orden de polvo frito, huevo y pan.
STEP 12/15
Tip. Hay que pelar el polvo de fritura y los huevos finos y presionarlos con la mano para que no se caiga la ropa de fritura.
STEP 13/15
- Poner aceite suficiente para sumergir la carne en una sartn y frerla a una temperatura de 180 grados
STEP 14/15
- Rebobina de nuevo a una temperatura de 200 grados para crujir
STEP 15/15
Con mermelada de fresa, ensalada de patata y limn, chuleta de cerdo con mermelada de fresa, schnitzel austriaco completa!!!
1. La carne es delgada, as que puedes frerla en una sartn. Prepare una cantidad suficiente de aceite para que la carne se extienda. La temperatura inicial de 180 grados es de aproximadamente un minuto despus de que la cola se suba al aceite. O puedes subir inmediatamente despus de agregar un poco de polvo de pan.
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