Galleta al estilo de Mille en Inglaterra
Receta de cookie de la marca britnica Milly. de la forma en que lo hizo. , Es una galleta dura de tipo hmedo que no est completamente cocida por dentro.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
LF
Ingrediente
  • mantequilla
    125g
  • azucarado
    100g
  • huevo
    1ya
  • Almendras
    50g
  • bicarbonato de sodio
    5g
  • harina
    175g
Escalones de cocina
STEP 1/5
Aadir azcar (azcar negro) y mezclar en mantequilla suficientemente suelta a temperatura ambiente
STEP 2/5
y los revuelve aadiendo un poco de vainilla y huevos.
STEP 3/5
Aade toda la harina y golpea la masa con la mano.
STEP 4/5
Mezclen, como quieran, chips de chocolate, nueces, polvo de coco, frutas secas.
STEP 5/5
Presione ligeramente y cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos. Se infla alrededor de un 25% de la masa, as que deja un poco de margen.
Tienes que esperar hasta que las galletas estn completamente fras. De lo contrario, se romper, es una galleta que se come cursi porque est poco cocida y hmeda.
Críticas de cocina
5.00
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  • 414*****
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    Se horne la misma masa durante 18 minutos a la izquierda y 12 minutos a la derecha. Es mi primera vez horneando, as que cocin el de la izquierda durante ms tiempo, pero el de la izquierda es crujiente por dentro, es bueno para la leche y el de la derecha es blando, por lo que prefiero a mi novio ingls. Gracias por la receta!
    2020-01-07 23:46
  • 939*****
    score
    ^^ Por fuera est crujiente! Al principio, saqu una gran masa y la pegu, pero la segunda vez, la hice ms pequea y la forma es mejor. Gracias por la receta fcil de copiar.
    2019-12-28 21:48
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