STEP 3/4
Agregue 2/3 de azcar, 1/3 de vino de arroz crudo, 1 taza de leche, un poco de sal, 2 huevos, etc. en 4 tazas de harina de queso y mezcla con una esptula.
Ponemos una envoltura de plstico y dejamos que se infle hasta el doble De acuerdo.
Hoy en da, basta con fermentar unas dos o tres horas.
Pon los ingredientes que quieras.
STEP 4/4
Cuando se vierte agua en la olla y el vapor sube, coloque un pao hmedo y levante la masa de pan makgeolli.
Cocine al vapor unos 5 minutos a fuego lento y cocine a fuego medio durante 15 minutos y un total de 20 minutos.
Este es un tazn de sopa de 20 minutos.
Prueba el palillo de madera y si la masa de pan no est manchada, est cocida.