STEP 1/8
Hierva 2L de agua y recorta los ingredientes.
STEP 2/8
Cuando el agua hierva, agregue 1 cucharada de sal y 1 cucharada de aceite de oliva, agregue los fideos de pasta y hervir durante 7 minutos.
STEP 3/8
Mientras los fideos se hierven, mezclen 200ml de leche y dos yemas de huevo en 200 ml de nata y mezclen para hacer la salsa.
STEP 4/8
Poner aceite de oliva dos veces y tocino a fuego lento - ajo y frerlo.
STEP 5/8
Cuando el ajo est ligeramente cocido, agrega cebolla y championes y fre hasta que el tocino est cocido o las cebollas sean transparentes.
STEP 6/8
Cuando la cebolla se vuelve transparente, agrega la salsa hecha y agrega dos rebanadas de queso y Mezcla.
STEP 7/8
Cuando el queso se derrite, agrega los fideos cocidos y fre.
Si quieres un sentimiento cursi, fre la salsa un poco ms.
STEP 8/8
Poner en un plato -salsa -en orden cronolgico- y terminar con pimienta y plvora de perejil.
Si no hay crema batida, se puede aadir ms leche para crear el sabor, pero no tiene sabor completo. En ese caso, se recomienda hacer y utilizar la harina para hacer la rueda.
Si la grasa es pesada, puede aadir uno o dos pimientos de Cheongyang para crear un sabor picante.
Si quieres algo hgado fuerte, puedes agregar una salsa y un poco de sal.