No es difcil asar costillas de cerdo con una deliciosa gelatina
Si hay alguna salsa tradicional deliciosa, es fcil de hacer y condimentar. El kimchi debe ser delicioso para hacer costillas de espalda al vapor tambin Es delicioso.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
밥수이
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    900g
  • papel viejo
    1ya
  • ajo
    1cuchara
  • jengibre
    1pieza
  • chile en polvo
    2cuchara
  • salsa de soja
    1cuchara
  • oligosacárido
    2cuchara
  • vino
    2cuchara
  • aceite de sésamo
    1/2cuchara
  • el agua
    5Copa
  • Kimchi
    1/2Copa
  • vino
    poco
  • hoja de laurel
    3-4pieza
  • pimienta
    3-4pieza
Escalones de cocina
STEP 1/16
Las costillas de espalda puestas en el congelador se sumergen en agua fra y se descongelan.
STEP 2/16
Las costillas de espalda descongeladas cortaron cada articulacin entre los huesos y las sumergieron de nuevo en agua fra para drenar ms sangre.
STEP 3/16
Despus de sacar la sangre, lavarla limpiamente y hervirla primero.
Para eliminar el resto de la sangre y capturar el pescado, hervirlo con hojas de laurel, cheongju y pimienta completa.
STEP 4/16
Cuando empiece a hervir, hervir durante 2-3 minutos ms y luego enjuagar las costillas de espalda con agua fra.
STEP 5/16
Agregue la salsa preparada y mzclala bien.
STEP 6/16
Agregue las costillas de la espalda lavadas en agua fra.
STEP 7/16
Si lo mezclas bien para que la condimente y madura en la nevera, la condimEntacin. Puse la mitad de mi tiempo en costillas estofadas.
STEP 8/16
Ahora, para hacer costillas estofadas, saca un rollo de papel viejo.
STEP 9/16
La mitad se coloca primero en el fondo de la olla.
STEP 10/16
y ponemos las costillas de la espalda maduradas en l.
STEP 11/16
Se coloca de nuevo el papel viejo y se pone la mitad encima.
STEP 12/16
Pongo media taza de sopa de kimchi y 5 tazas de caldo. En mi caso, siempre pongo caldo de anchoas.
Lo us para ponerlo 2 3 das.
Si no hay caldo, es bueno aadir agua salada de arroz o hacer caldo directamente.
STEP 13/16
Primero, hervir a fuego alto.
STEP 14/16
Cuando empiece a hervir, el fuego se reduce a fuego medicinal y se hierve lentamente durante una hora y Media. Le puse la sopa en el medio y la herv bien.
STEP 15/16
El yakbulji cocinado en el fuego y las costillas de la espalda tambin estn Bien cocinadas.
no solo lo hervimos durante una hora y media,
El tiempo depende de la cantidad de caldo y de la potencia de fuego.
Puede hervirlo viendo la cantidad de caldo y el estado de madurez.
STEP 16/16
Hecho.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 597*****
    score
    De repente se me saltaron las costillas de la espalda, as que fui a Cosko y compr un pollo frito y lo hice con kimchi cocido en casa, pero el 200% de satisfaccin y el 200% de sabor que esperaba me encant. Gracias por la deliciosa receta.^^
    2022-06-23 08:30
  • 915*****
    score
    Gracias por compartir la receta. Est comiendo muy bien.^^
    2022-04-28 08:23
  • 184*****
    score
    Es muy bueno. No es difcil, pero estoy satisfecho porque a toda la familia le gusta.^^
    2022-01-16 19:11
  • 416*****
    score
    Qu? Me encant.^^ Es lo mejor.
    2019-12-25 13:17
  • 380*****
    score
    No s por qu, Pero...en voz baja;
    2019-03-10 04:24
Kimchi Receta recomendada
  • 1
    Receta de oro de rbano rbano rbano rbano rallado
    4.94(36)
  • 2
    Definitivamente sumerja el kimchi de cebolla verde en Jeonchams
    5.00(44)
  • 3
    [Cmo hacer kimchi de agua] Cmo hacer kimchi de nachos de segun
    4.90(101)
  • 4
    Alcanza las entradas de la tienda de conveniencia para el kimch
    4.93(118)
tteokbokki de arroz Receta recomendada
  • 1
    arroz cocido con arroz cocido con flema
    4.89(37)
  • 2
    Hacer tteokbokki con salsa de soja Ddeokbokki salado A los ni
    4.77(44)
  • 3
    [Comida infantil] Hacer tteokbokki con salsa de soja
    4.87(47)
  • 4
    Receta de oro de tteokbokki con sopa Lo dulce sabe realmente b
    4.68(53)